Réalisez votre couteau en bois précieux

Montreuil, Paris

Découvrez les techniques de création de couteaux et réalisez votre couteaux en bois précieux avec Pierre-Gilles, artisan emmancheur de couteaux


Rencontrez Pierre-Gilles H
Artisan Emmancheur de Couteaux


3h de formation avec Pierre-Gilles

Des connaissances en emmanchage de couteaux

Votre couteau en bois précieux

135 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Poussez la porte du bel atelier de Pierre-Gilles pour une session de 3h d'initiation à la coutellerie. 

Tout commence par un petit tour de l'atelier et une présentation des créations de ce grand passionné de couteaux ! Il vous expliquera ce qu'il faut savoir sur les différents types de bois et lames. 

Il sera alors temps de s'y mettre en choisissant tout d'abord la lame de votre couteau : plutôt un couteau polyvalent pour une utilisation au quotidien? ou un couteau nordique pour des tâches plus ardues en extérieur ? A vous de choisir ! 

Puis, vous pourrez sélectionner laquelle des trois plaquettes de bois précieux Pierre-Gilles aura préparées pour vous. Le manche pourra alors être façonné selon sa forme souhaitée avec la scie à chantourner. Votre couteau sera alors prêt pour la dernière étape : le ponçage !

Vous repartirez avec votre couteau de table ou nordique pour affronter tous les défis de la vie, que ça soit le saucisson du prochain apéro ou la corde de votre prochaine cabane dans les bois ! 


Informations pratiques


Paris


1 - 3 pers.


3h


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Pierre-Gilles H.

Pierre-Gilles est un artisan ébéniste emmancheur talentueux basé à Paris ! 

Après une formation d'ébéniste en Normandie et quelques stages dans le Lot, il s'installe à Fontenay-sous-Bois pour vivre de sa passion dans un bel atelier avec une vue sur jardin. 

Plus tard, il décide de spécialiser dans l'art de la coutellerie et se passionne pour cet univers qu'il continue de découvrir chaque jour. 

Pierre-Gilles est très terre à terre et fait un peu de tout; il sait faire des meubles, mais aussi des simples et ludiques tampons en bois !

Son dada, c'est les bois précieux et nobles. Eh oui ! Il paraît qu'on obtient le "graal" quand on marie la noblesse des essences rares aux plus belles lames. 

Avec ses airs un peu timide, ce grand passionné se fera un plaisir de vous partager son amour pour les beaux matériaux et vous montrer la multitude de possibilités qu'il est envisageable de faire en termes de création. 



Lieu de l'atelier

L'atelier de Pierre-Gilles est accessible via la ligne 9 du métro.


Commentaires

Alexia M.

Le 28/07/2022
Nous avons passé un très bon moment à travailler le manche de notre couteau. C'est agréable de voir petit a petit notre morceau de bois se transformer en une belle pièce ! Merci :)

Eric G.

Le 17/07/2022
Super expérience. Pierre-Gilles est didactique, et passionné par son métier.

Tristan C.

Le 15/07/2022
c'était génial ! le temps est passé très vite , partir d'un morceau de bois et arriver à un couteau fini c'était magique! Pierre Gilles guide tout le monde en même temps avec de supers conseils pour l'utilisation des outils . un vrai bonheur !

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