Réalisez vos deux couteaux de table en duo parent-enfant

Villiers-Adam

Créez vos deux couteaux de table avec votre enfant à partir d'une lame déjà forgée avec Stéphane, Artisan coutelier


Rencontrez Stéphane D
Artisan Coutelier


3h de formation avec Stéphane, coutelier

Des connaissances en coutellerie

Un couteau de table sur mesure chacun

190 €  / duo parent-enfant

Déroulement de l'atelier

ATELIER DUO : Pour cet atelier Petits Compagnons "Duo", venez à deux et réalisez ensemble une création ! Un binôme adulte-enfant de choc 😃

Bienvenue dans l'atelier de Stéphane qui vous accueille avec grand plaisir pour une initiation à la coutellerie en duo ! Lors de cette journée, vous allez réaliser deux couteaux de table ! Pour commencer vous choisirez votre lame forgée industriellement dans une forge de renom (France, Finlande, Suède, Allemagne, Japon...).Vous imaginerez ensuite votre couteau et le dessinerez. Stéphane vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.

Vous choisirez l'essence de bois, la garde et éventuellement des inserts. Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !Enfin Vous repartirez avec deux beaux couteaux prêt à être verni ou huilé, l'huile ou le verni vous seront fournis.


Informations pratiques


Paris


1 - 2 pers.


4h


8 ans min.


Duo Parent/Enfant


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Le nombre maximum de participants pour chaque atelier a été revu afin de respecter les distances de sécurité

Du gel hydroalcoolique ou du savon sera mis à votre disposition

Atelier masqué ohé ohé : venez équipé de votre plus joli masque à l’atelier (obligatoire)

Et sous ce masque : votre plus beau sourire pour un moment de convivialité distanciée


Rencontrez Stéphane D.

Passionné de coutellerie depuis son plus jeune âge, Stéphane a voulu, il y a une dizaine d'années, apprendre à forger ses propres lames et réaliser des couteaux de A à Z. En effet c'est la coutellerie qui lui apporte le plus de satisfaction et de plaisir au quotidien.

Stéphane a donc appris à travailler le métal, guidé par un maître forgeron landais et s'est lancé dans la création de ses propres couteaux.

A l’heure où de moins en moins de couteliers forgent eux-mêmes leurs lames, il souhaite désormais partager ses connaissances avec d'autres passionnés.

Plongez dans son univers et découvrez le passionnant métier de coutelier.



Lieu de l'atelier

L'atelier de Stéphane se situe à 35 kilomètres du centre de Paris, la voiture reste le moyen de transport à privilégier.

Côté transport, comptez 1h30 en partant de Châtelet-les-Halles : prendre le RER A jusqu'à Cergy Préfecture puis la ligne 9518 du réseau Optile et descendre à MERIEL VILLIERS ADAM. L'atelier de Stéphane se trouve ensuite à 1km à pied.



Commentaires

Yannick L.

le 28/05/2021
Accueil chaleureux, pédagogie, bonne humeur et plein d'excellents souvenirs pour cet atelier en duo. Merci Stéphane !

Pascal D.

le 16/01/2021
J'ai passé un excellent moment avec Stéphane.
L'accueil est chaleureux et l'on ressort pleinement satisfait de ce stage qui passe bien trop vite !
Les compétences et les connaissances en coutellerie du maître des lieux, sont à la hauteur de ce que j'attendais.
Merci encore à lui pour sa gentillesse, pour son savoir-faire et pour sa pédagogie.
Pascal

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