Fabriquez votre couteau de table

Paris, Vauréal

Travaillez le métal et façonnez votre couteau de table avec Denis, artisan coutelier


Rencontrez Denis L
Artisan coutelier


3h de découverte avec Denis

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table

135 €  / personne

Déroulement de l'atelier

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Bienvenue dans le monde de Denis ! 

 Après une petite présentation de l'atelier et des créations de Denis, il sera déjà l'heure de se mettre à la pratique. 

Vous travaillerez tout d'abord la lame en suivant les différentes étapes : la découpe de la lame pour la dégrossir, le traçage, le perçage, le détourage, l'émouture et la trempe. 

 Puis, il sera temps de travailler le manche à partir de plusieurs matériaux. Là encore, il faudra préparer les mitres en laiton, découper le manche, ajuster, monter, détourer, arrondir, façonner et enfin polir. 

Ça en fait des étapes non ? Ne vous inquiétez pas, Denis sera là pour vous donner les meilleurs conseils ! 

 Vous repartirez avec votre couteau de table, rien qu'à vous !


Informations pratiques


Paris


1 pers.


3h


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Denis L.

Depuis tout petit, Denis se balade avec son opinel dans la poche pour tailler des bouts de bois, fabriquer des arcs, manger tous les trucs d’enfants à la campagne ! Ce n’est que bien plus tard que la passion l’a attrapé par hasard au détour d’un voyage. 

Il y a une vingtaine d’années il passe à Thiers en Auvergne, capitale de la coutellerie, et là c’est le choc ! Il découvre les possibilités infinies du travail des matières de cette corporation. 

Après quelques années de pratiques auprès d’artisans réputés, il décide en 2017 de «rentrer dans la danse» et d’adapter son univers créatif aux lames de toutes sortes.

De base, Denis est graphiste. Il connait très bien les matériaux et passe beaucoup de temps à dessiner ses modèles de couteaux. Il adore ça !

Son atelier est à la Cour des arts, un collectif avec plusieurs métiers d'artisanat. Le lieu est vraiment chaleureux ! Et d'ailleurs, la ville de Vauréal est une ville d'Artisanat et même élue ville verte.

Denis privilégie les matériaux de récupération et surtout, le recyclage. Il dispose d'une véritable "boite aux trésors" de matériaux avec lesquels il crée des couteaux : de vieux jean 501, de la corne, du bois, du bronze, etc. 

N'hésitez pas à venir rencontrer ce grand passionné pour façonner votre couteau de table, à beurre, à huître, etc. en toute authenticité !  



Lieu de l'atelier

L'atelier de Denis se trouve à 35 km de Paris. Comptez 45 minutes en voiture en partant du centre de Paris. Accessible également en 1h10 de transport en communs via le RER A et le réseau de bus Optile.


Commentaires

Salem L.

Le 24/08/2022
Une très belle expérience et un très bon souvenir
Merci à Denis pour sa bonne humeur, sa patience et sa pédagogie.

Pierre C.

Le 26/05/2022
Merci pour cet atelier un super moment et un joli souvenir

Sarah L.

Le 29/10/2021
Super expérience, merci à Denis pour sa bonne humeur et son enthousiasme !
Je recommande vivement cet atelier, je reviendrai avec grand plaisir pour fabriquer un nouveau couteau.
Tony.

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