Réalisez vos couteaux pliants sur une journée en duo accompagnés par Mathieu

Réalisez un couteau pliant en compagnie de Mathieu, coutelier, dans une journée à partager avec votre duo.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et consignes de sécurité : découvrez l'atelier avec Mathieu, qui présente le déroulé de la journée et les consignes de sécurité essentielles avant de commencer.

• Découpe du métal et préparation de la lame : découpez la lame du couteau, puis passez à la mouture, qui affine le profil de la lame, et à la trempe, qui durcit l'acier et lui donne son aspect final.

• Assemblage du couteau et pose du manche : assemblez le couteau, son mécanisme et son manche en bois, en vous entraidant à deux. Il portera le nom de « begek », qui signifie pointu en breton.

À l'issue de l'atelier, repartez chacun avec votre couteau pliant « begek », fabriqué de vos mains.