Confectionnez vos chocolats enrobés de praliné avec Pierre, Sandrine et leur équipe
En bref

Initiez-vous à un savoir-faire gourmand et réalisez de savoureuses bouchées sucrées avec Pierre, Sandrine et leur équipe, chocolatiers
1h30 de découverte avec Pierre
Des connaissances en chocolaterie
Votre boîte de chocolats enrobés
45 €
par personneL'atelier en détail
Lors de cet atelier, plongez dans les secrets du chocolat aux côtés d'artisans passionnés !
Après un accueil chaleureux, vous entrerez directement dans le vif du sujet en enfilant votre tablier.
Vous apprendrez tout d'abord à tempérer le chocolat noir et au lait. Vous réaliserez ensuite un praliné maison, que vous cadrerez, découperez à la guitare, puis enroberez à la main.
Les chocolatiers vous montreront comment obtenir une finition brillante et fine, comme dans les plus grandes maisons.
Vous repartirez enfin avec votre boîte de bonbons au chocolat, prêts à être dégustés à la maison en bonne compagnie !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Pierre, Sandrine et leur équipe se situe à 15 minutes de voiture du centre de Tours.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français

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45 €
par personne