Confectionnez et décorez votre création en chocolat avec Pierre, Sandrine et leur équipe

Laissez libre cours à votre créativité en fabriquant un superbe décor en chocolat !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par les artisans.

Après une brève introduction théorique, vous apprendrez à manier la poche à douille, écrire en chocolat, puis à assembler une petite structure chocolatée à partir d’éléments prêts à monter (ex : violon, motif décoratif…). Le chocolat sera chauffé, coulé, positionné, décoré.

Les chocolatiers vous accompagneront dans toutes les étapes. Vous découvrirez aussi les bases du tempérage. 

À la fin, vous repartirez avec votre pièce en chocolat montée et décorée, prête à être dégustée ou offerte !