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Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime

Découvrez le métier d'ostréiculteur avec Maxime - Image n°1 - Wecandoo
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En bref

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Embarquez pour une aventure unique sur les eaux et profitez d'une savoureuse dégustation d'huîtres avec Maxime, ostréiculteur

5 h d'initiation avec Maxime

Des connaissances en ostréiculture

Une ballade en bateau et une savoureuse dégustation d'huîtres

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 5h
  • 15 ans min.
  • 1 à 3 participants

Explorez les saveurs maritimes en compagnie de Maxime !

Celui-ci vous invite à vivre une évasion entre terre et mer, où vous aurez l'opportunité de vous glisser dans la peau d'un véritable ostréiculteur.

Votre expérience commencera par une heure de navigation à bord d'un chaland, depuis le port ostréicole jusqu'aux parcs de production. Vous y apprendrez les secrets de l'ostréiculture et le cycle d'élevage des huîtres à marée basse.

Selon la saison, différentes activités vous attendront : en été, vous observerez le repos des huîtres, participerez à leur récolte pour la vente et retournerez les poches sur les parcs pour favoriser leur croissance. Le reste de l'année, vous assisterez au tri des huîtres par taille et au changement des poches pour stimuler leur développement. La ponte des huîtres aura lieu avant l'arrivée de l'été.

Cette aventure se terminera par une dégustation de six huîtres par personne, accompagnées de citron, de pain, de beurre et d'un verre de vin. Profitez d'un moment gourmand pour savourer le fruit de votre découverte en toute simplicité !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune de Gujan-Mestras.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Prenez de quoi vous protéger du soleil (eau, crème solaire, chapeau…) mais aussi du mauvais temps (coupe vent, ciré...), ainsi que des bottes ou des chaussures à semelle rigide pouvant aller dans l'eau.

75 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Maxime

Rencontrez Maxime

Ostréiculteur

Rencontrez Maxime

Commentaires

CAROLE C
CC

CAROLE C

16/07/2026

Nous avons passé une journée hors du temps avec Maxime à découvrir sa passion du métier d' ostréiculteur, nous avons contribué à sa journée de travail à notre échelle, chassé les vers plats 😉 et dégusté en fin d'après-midi ses huîtres délicieuses bien installés sur la plate. Une expérience inoubliable et très instructive grâce aux échanges avec Maxime. Nous reviendrons voir sa nouvelle installation dans quelques temps. Carole et Christophe

Bernard P
BP

Bernard P

01/07/2026

Nous avons énormément apprécié la sortie en barge jusqu’au grand banc du bassin d’Arcachon seuls avec la nature et la découverte du métier d’ ostreiculteur. Maxime est très attentionné; il nous a parlé de son métier avec passion. Nous avons eu le privilège de déguster sa récolte sur place (moment rare et magique avec la mer qui montait et les pignots tout autour). Expérience à offrir à tout amateur de nature et d’huîtres😉

LAURENT G
LG

LAURENT G

17/06/2026

J’ai passé une journée exceptionnelle au milieu du bassin d’Arcachon. Maxime a un talent fou pour partager son métier passion. Il m’a permis d’apprendre beaucoup sur l’ostréiculture. Déguster des huîtres sur la barge, c’était un moment suspendu dans le temps où on profite à fond. Je vous souhaite de vivre aussi votre propre aventure.

DOMINIQUE L
DL

DOMINIQUE L

08/06/2026

super expérience avec Maxime. Il est très accueillant, nous a expliqué son métier et amené sur son parc, nous avons participé à son travail et dégusté ses huitres délicieuses. je recommande cet atelier !

Didier R
DR

Didier R

03/06/2026

Merci Maxime pour cette belle journée. Merci pour ton accueil et ton savoir informer. Ravi du passage sur le parc avec en plus une agréable ballade en bateau. Bonne continuation.

BRUNO N
BN

BRUNO N

23/05/2026

Maxime est très sympa 😊 professionnel et partage agréablement son métier et sa passion. C’était un très bon moment en sa compagnie. N’hésitez surtout pas à faire cette expérience, c’est tellement agréable au milieu du parc 👍

Vous hésitez encore ?

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