Rassemblez votre équipe et cuisinez les fruits et légumes de saison avec Paola

ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

Paola, cheffe engagée et passionnée, vous propose de découvrir ensemble les plaisirs d’une cuisine de saison, en équipe. Cet atelier met l’accent sur la collaboration et la créativité, tout en favorisant l’utilisation de produits locaux et de saison pour une démarche écoresponsable.

Dès le début, Paola vous expliquera l'importance d'adopter des pratiques durables, comme cuisiner avec des ingrédients de saison et privilégier une alimentation végétale. Chaque groupe pourra ainsi explorer la richesse des saveurs qu’offre chaque saison, tout en cultivant la cohésion d'équipe.

L'atelier commencera par un quiz culinaire amusant en groupe. Défiez vos collaborateurs et mettez vos connaissances gustatives à l’épreuve.

Ensuite, place à la préparation collective ! Sous les conseils bienveillants de Paola, vous réaliserez ensemble un menu à base de fruits et légumes de saison. Chaque collaborateur apportera sa touche personnelle en cuisinant des créations originales comme des légumes farcis, des brochettes sucrées-salées ou des pestos maison.

Quelques exemples de plats que vous pourriez concocter : des légumes farcis (comme des champignons en automne ou des tomates en été), des brochettes estivales (pastèque et feta) ou hivernales (betterave, pamplemousse, et mâche), des tartinables originaux (houmous de betterave, pestos aux fanes de légumes) et bien plus encore. La collaboration au sein de chaque groupe stimulera la créativité collective tout en renforçant la cohésion.

L’atelier se terminera par un moment convivial de dégustation !

Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez rajouter des prestations supplémentaires, précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.

Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez accueillir l’atelier dans vos locaux, voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".