Fabriquez votre glace à la ferme

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En bref

Découvrez l'élevage de vaches jersiaises et réalisez vos glaces avec Gaëlle et Alexandre, éleveurs et fabricants de fromages

3h30 de découverte avec Gaëlle et Alexandre

Des connaissances en fabrication de glace

Vos glaces et desserts glacés

80 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

3h30

15 ans min.

2 à 3 participants

Jusqu'à 3 personnes pour une privatisation

Bienvenue à la ferme de Gaëlle et Alexandre, un véritable havre de paix avec une magnifique vue sur les montagnes alentours !

Après un accueil chaleureux et un petit café, Gaelle vous fera un tour du propriétaire sans oublier les stars de l'exploitation: les vaches jersiaises, avec de belles robes nuancées de brun et gris.

Gaëlle vous emmènera ensuite dans son atelier de transformation.

Vous apprendrez à travailler le lait pour le transformer en délicieuse glace ! La spécialité de la maison ? C'est la glace à la vanille !

Vous apprendrez également à réaliser des desserts glacés comme des buches ou vacherins.

Lieu de l'atelier

La ferme de Gaëlle et Alexandre se situe dans un lieu-dit à proximité de la commune de Saint-Guillaume, à environ 40 minutes en voiture de Grenoble. Il ne faut pas descendre sur saint Guillaume mais rester sur la route de Gresse en Vercors. L'adresse est en bordure de la départementale.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Gaëlle et Alexandre

Eleveurs et Fabricants de Fromages

Rencontrez Gaëlle et Alexandre

1 commentaire

Anais C

10/22/2022

Un super après-midi passé à la ferme. Après un café où Gaëlle et Alexandre nous ont expliqué comment ils se sont lancés, nous avons rejoint le labo avec Gaëlle où nous avons pu réaliser une glace à la chartreuse, une bûche vanille framboise et un vacherin vanille chocolat. La glace fabriquée est une tuerie ! Nous avons appris plein de choses et Gaëlle s'adapte à nos envies A faire sans hésiter !!!