Initiez-vous à la viticulture biodynamique dans un décor enchanteur !
Aurélie sera heureuse de vous accueillir aux portes de son domaine. Elle vous proposera tout d'abord un tour guidé de celui-ci, tout en vous racontant l'histoire de ce lieu, mais aussi la sienne. Elle vous expliquera les grands principes de la biodynamie, puis de l'agriculture biologique et durable, qu'elle applique à tous les niveaux de sa production. Vous découvrirez aussi toutes les actions qu'elle met en place pour la protection et la sauvegarde de la biodiversité.
Aurélie vous offrira également une dégustation croisée de ses vins, entre amphores et barriques. Par ailleurs, en fonction de la saison durant laquelle se déroulera l'atelier, vous pourrez peut-être découvrir la fabrication des décoctions et des tisanes produites sur place.
Vous repartirez alors avec le souvenir d'un moment magique, ainsi qu'avec celui des arômes du vin, se mêlant au parfum de l'eau et de la forêt environnantes...