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Dégustez des rhums du monde

2h de découverte avec Etienne

Des connaissances en rhum

Une dégustation de rhums du monde

69 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 4 à 10 participants
  • 18 ans min.
  • Explorez les îles à travers leurs rhums !

    Pendant deux heures de pur plaisir, laissez-vous transporter dans un voyage initiatique à la découverte des îles de la Réunion, la Barbade, la Jamaïque, l'Australie, les Antilles et l'Amérique du Sud.

    Votre accueil se fera au prestigieux Clos des Spiritueux, une référence en matière de spiritueux en France avec sa collection de plus de 2500 références.

    Etienne, votre guide passionné, sera là pour vous transmettre son amour pour le rhum en vous faisant déguster une sélection de 6 rhums provenant des quatre coins du globe. À travers ces dégustations, il vous révélera les secrets de leur élaboration, partagera des anecdotes et vous initiera aux différents styles et arômes caractéristiques propres à chaque rhum.

    Votre aventure commencera par une introduction captivante sur les styles de rhum et leurs principales différences. Vous plongerez dans les subtilités de la distillation, de la fermentation, de l'élevage, de l'assemblage, du brut de fût, de l'alambic, des termes qui vous semblaient peut-être éloignés ou mal compris jusqu'à présent. Etienne profitera également de cette occasion pour vous enseigner l'art de la dégustation des spiritueux et vous prodiguera des conseils pour éviter les écueils courants.

    Au fil des dégustations, vous voyagerez de distillerie en distillerie, d'île en île, et de pays en pays, en découvrant les différences aromatiques qui confèrent à chaque rhum son identité unique et sa signature inimitable. Que vous dégustiez des rhums blancs ou vieux, agricoles ou traditionnels, vieillis en fût de chêne français ou américain, avec ou sans finition, issus de distilleries renommées ou d'embouteilleurs indépendants, chaque gorgée vous racontera une partie de la grande histoire du rhum.

    Pour clôturer cette expérience en beauté, vous aurez le privilège de savourer un rhum d'une élégance et d'une rareté exceptionnelles.

    Préparez-vous à laisser une empreinte indélébile dans vos souvenirs gustatifs !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe au sein du quartier du Bacalan, à Bordeaux, accessible en transports en commun (à 20 mètres de la station de tram Cité du Vin)

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Etienne

    Rencontrez Etienne

    Arrangeur de rhum

    Issu de la restauration gastronomique, Etienne arpente les cuisines en tant que chef de partie ou second, cultivant son amour pour les saveurs exquises.

    Fort de son héritage réunionnais, celui-ci décide de créer en 2018 les Rhums Gadyamb, des arrangés uniques confectionnés à partir d'ingrédients authentiques de son île natale.

    En 2021, le passionné embrasse une nouvelle aventure en tant qu'embouteilleur indépendant. Il sélectionne avec soin du rhum en provenance de la Réunion, notamment de la renommée distillerie Savanna.

    Les rhums sont soigneusement enfutés dans une variété d'essences de bois, où ils vieillissent pendant des mois, voire des années, avant d'être présentés au monde, sans aucun ajout ni filtration à froid.

    Dans son atelier, son objectif est de partager sa passion pour le rhum et les spiritueux en général.

    Rejoignez Etienne et laissez-vous transporter par l'essence authentique du rhum réunionnais.

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    69 €

    par personne

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