Fabriquez votre pâté en croûte

Superbe expérience avec Sylvain qui fait partager sa passion, goûter ses produits et partager sa technique. Et en plus il est sympa. Je recommande vivement ! J’aurais simplement aimé avoir un morceau un peu plus de mon pâté croûte à la fin 😊

Soirée fort sympathique avec Sylvain chez Viande&Chef. Générosité de l'accueil, du temps passé, et de la dégustation. Bien au-delà du simple montage d'un pâté en croute, une plongée courte mais intense au cœur de l'artisanat boucher, dans ce qu'il a de meilleur. Après, on regarde son bouche d'un œil plus amical, mais aussi plus critique !

Merci à toute l'équipe de Viande & Chef et particulièrement à Sylvain qui nous a guidés tout au long de ce super atelier ! Un très beau partage de connaissances, de savoir faire, de conseils et de sensibilisation à la filière, mais également de quelques produits artisanaux confectionnés sur place ;-)

Un grand merci à Sylvain pour l'atelier et pour nous avoir fait découvrir la façon de travailler de toute l'équipe et leurs produits !! Quand quelqu'un aime ce qu'il fait et qui aime transmettre, que demander de plus ? Merci encore !!

Nous avons passé une superbe soirée, une démonstration d'un savoir faire fantastique et des produits exceptionnels, merci !

Belle soirée à créer un pâtée en croûte. Bonne ambiance et bon partage de la passion du travail bien fait Merci encore Bernard

Très belle soirée passée en compagnie de Sylvain et d'un petit groupe très joyeux ! On apprend à faire son pâté oui, mais on découvre aussi un artisan, une vision du métier et on passe surtout un excellent moment. Merci et à bientôt !

Superbe moment au-delà de mes espérances ! L'ambiance est conviviale et tout ce moment est très ludique ! Après un petit apéro où il nous est rappelé les fondamentaux, c'est parti pour le dressage ! Quel beau moment ! Un grand merci !

Un immense merci à Simon et Sylvain pour leur patience, leur humour et leur passion. Une très belle soirée pâté-croûte pour le bonheur de tous!

Un moment parfait avec Sylvain et Simon autour de la découverte de leur métier et de leurs produits. Nous sommes conquis par leur passion et leur engagement. Et la réalisation du pâté en croûte était technique mais ludique ! Hâte de le déguster. Nous avons très envie de faire un autre atelier chez Viande et Chef

Expérience très intéressante, Merci à Sylvain pour son très bel accueil et sa patience au cours de cet atelier très convivial. Hâte de pouvoir déguster notre fabrication.

Superbe soirée avec Sylvain et son comparse. Très bonne ambiance et atelier très pédagogique. En plus, ils vous accueillent avec un apéritif avec des charcuteries originales et magnifiques. Je pense revenir pour leur formule gueuleton. Et j'ai hâte de récupérer mon chef d'oeuvre. Je recommande fortement.

Un petit verre accompagné d'une dégustation des produits de Viande & Chef, rien de tel pour bien démarrer la soirée, écouter les consignes et les encouragements de Sylvain. Notre pâté était le plus beau bien sûr! et nous l'avons dégusté quelques jours plus tard avec nos enfants. Nous nous sommes régalés. Merci pour ta patience Sylvain.

Excellente découverte de la fabrication du pâté en croûte ! La belle philosophie de cette boutique apporte un intérêt supplémentaire. L'ambiance est très conviviale, les produits sont délicieux, bref, une grande réussite ! Merci Sylvain !

Super atelier ! Simon a été formidable et très pédagogue pour une recette pas évidente ! Très satisfaite de mon expérience et hâte de tenter la fabrication d'un pâté en croûte dans ma cuisine ! Merci pour tout.

Super atelier. Très bon moment de partage. l'atelier est convial et on apprend plein de choses. Merci !

Grand merci à Simon pour ce cours sur le pâté en croûte. Après dégustation je suis très content de pouvoir vous confirmer que mon pâté est excellent et ma très grande satisfaction.

Une super activité ! Je recommande franchement ! Merci beaucoup pour ce super moment! Raphaëlle et Pierre

Belle soirée avec une équipe de passionnés! Accueil convivial dans cette boutique atypique autour d'un verre et de bons produits. Atelier très bien mené. Très bon moment de partage à s'offrir ou à offrir!

Super moment ! Marc et Sylvain sont adorables, une belle ambiance conviviale. Apéro offert, de super produit pour la réalisation du pâté en croûte, je recommande vivement.