30 €
par personneL'atelier en détail
Participez à une visite guidée d'une brasserie et découvrez comment sont fabriquées leurs bières artisanales dans le premier lieu de whisky à Bruxelles. Daniel, maître distillateur, vous présentera durant l'atelier les étapes clés du brassage ainsi que les ingrédients utilisés, comme le malt, le houblon ou la levure. Vous aurez l’occasion de voir et toucher certains de ces ingrédients pour mieux comprendre leur rôle dans la production.
La visite inclut un passage par l’espace de production, où vous pourrez observer l’équipement utilisé pour fabriquer les bières sur place. Chaque étape est expliquée de façon simple et claire, du brassage à la mise en bouteille.
Une fois la visite terminée, place à la dégustation. Vous goûterez quatre bières différentes, présentées une par une par Dan. Il vous expliquera les caractéristiques de chaque bière : goût, arômes, texture, couleur. Des fiches de dégustation vous sont fournies pour noter vos impressions et garder une trace de vos préférences. Des encas sont disponibles tout au long de la séance pour faciliter la dégustation.
L’atelier se termine dans la taproom, un espace où vous pouvez continuer à déguster d’autres boissons produites sur place (non incluses dans le tarif de l’atelier).
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
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