Fabriquez votre couteau de table

Aix-en-Provence, Le Tholonet - Plongez dans l'univers de la coutellerie et venez fabriquer votre propre couteau de table avec Frederi


Frederi B.
Ebeniste / Coutelier


3h de formation avec Frederi, coutellier

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table sur mesure

115 €


( Bon cadeau sans date prédéfinie )

DĂ©roulement de l'atelier

Venez dĂ©couvrir l’univers de la coutellerie d’art aux cĂŽtĂ©s de Frederi et son approche moderne de la coutellerie avec des formes et des matĂ©riaux innovants.

Lors de cette journée, vous allez réaliser votre couteau de table, pour une utilisation quotidienne.

Pour commencer, vous choisirez vos « plaquettes » favorites pour faire votre manche parmi une trÚs grande sélection de matériaux contemporains et éco-responsables.

AprÚs une présentation théorique de la coutellerie et des consignes de sécurité,  vous allez commencer à préparer les différentes étapes de votre futur couteau. Commencez par percer votre lame afin de préparer l'installation du manche, puis montez le manche que vous aurez choisi, afin qu'il soit le plus adapté à la lame. 

Place ensuite au polissage, qui révÚlera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau.

À la fin viendra le moment de graver vos initiales sur votre lame grñce à l’aide d’un Gravograph, afin d'achever votre travail!

Vous avez désormais un couteau de table juste à votre goût!


Informations pratiques


Aix-en-Provence / Marseille


1 - 2 pers.


3h


Privat. possible


Rencontrez Frederi B

Ancien Ă©bĂ©niste diplĂŽmĂ© chez les compagnons du devoir, Frederi se dĂ©couvre une passion pour la coutellerie. C’est ainsi qu’il se lance dans un apprentissage autodidacte et passionnel.

Il dĂ©cide trĂšs rapidement de crĂ©er sa coutellerie Ă  cotĂ© d’Aix en Provence, dans le sud de la France. TrĂšs attachĂ© Ă  sa terre natale, le nom de son entreprise « Venturi » provient du nom en langue provençale de la montagne Sainte Victoire.

IntĂ©ressĂ© de trĂšs prĂšs par les matĂ©riaux contemporains et animĂ© par une dĂ©marche environnemental indispensable, il se refuse l’utilisation de bois prĂ©cieux venus des quatre coins du globe et les remplacent par des matiĂšres recyclĂ©es innovantes.

Dans un petit atelier trÚs intimiste dans les paysages de Paul Cézanne, vous viendrez concevoir vos propres couteaux dans la joie et la bonne humeur auprÚs de ce jeune provençal.



Lieu de l'atelier

L'atelier Venturi coutellerie est Ă  1 min Ă  pied de l'arrĂȘt de bus "Les Artauds" (Ligne 13) Ă  20 min de trajet depuis l'arrĂȘt "Rotonde Bonaparte"(centre d'Aix en Provence). Il faut compter une dizaine de minutes en voiture depuis le centre ville d'Aix en Provence et 25 minutes depuis Marseille.


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Ebeniste / Coutelier


3h de formation avec Frederi, coutellier

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table sur mesure

115 €

  Offrir l'atelier
( Bon cadeau sans date prédéfinie )

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Prix par place : 115 €