Visitez une brasserie et dégustez des bières avec Julien

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1h30 de découverte avec Julien

Des connaissances en brasserie

Un super moment de dégustation

25 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

1h30

18 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Plongez dans l’univers brassicole le temps d’une dégustation guidée !

Julien sera heureux de vous accueillir pour une visite de sa brasserie artisanale, qui sera suivie d’une dégustation commentée de cinq galopins de bière aux styles variés : IPA, noire, acide… Chaque bière sera l’occasion de découvrir une palette de saveurs et d’arômes.

Vous explorerez également les grandes étapes du brassage, les particularités des différents types de malt et houblon, ainsi que quelques repères historiques pour mieux comprendre l’évolution de la bière artisanale.

Julien vous partagera enfin des techniques simples pour affiner votre palais et profiter pleinement de chaque dégustation.

Vous repartirez avec le souvenir de ce chouette moment, de même qu'avec le plein de connaissances sur le sujet à partager avec vos proches !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Julien et de Géraldine est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Julien et Géraldine

Brasseur et Cheffe

Baignant dans l'univers de la bière depuis de nombreuses années, Julien choisit de se lancer dans une nouvelle aventure en 2022, lorsqu'il ouvre son propre brewpub en collaboration avec une brasserie. Il y encadre aujourd'hui une équipe qui brasse une nouvelle bière chaque semaine, aux côtés d'autres références permanentes.

À la suite de son expérience en tant que cheffe itinérante en Nouvelle-Zélande, Australie et Espagne, dans des restaurants gastronomiques, Géraldine le rejoint en cuisine. Ensemble, ils proposent des plats créatifs, en collaboration avec des producteurs de la région, et à base de produits de saison.

Enthousiaste et passionné, ce duo de choc sera ravi de vous accueillir pour vous proposer une expérience unique, où chaque visite devient une invitation à découvrir un monde de saveurs et de convivialité !

Rencontrez Julien et Géraldine

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