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Créez votre propre rhum artisanal

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2h de découverte avec Olivier

Des connaissances en rhum

Votre fiole de rhum personnalisé (200 ml)

85 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 6 à 10 participants
  • 18 ans min.
  • Olivier vous accueille dans sa salle de dégustation et de création cachée en plein cœur du Marais, un lieu haut en couleur, à l'instar de votre hôte. C'est dans ce véritable cabinet de curiosités que vous apprendrez à créer votre propre rhum !

    Mais, commençons par le commencement : un verre de rhum authentique en main, vous apprendrez tout de la fabrication de l’un des plus vieux alcools au monde.

    Chaque rhum possède son terroir, son savoir-faire et ses spécificités. Olivier vous transmettra cette expertise ancestrale, développée par les marchands anglais et français au XVIIIᵉ siècle pour créer des rhums bien plus complexes et aromatiques.

    Vous dégusterez au total plus d’une demi-douzaine de rhums venant d’autant de pays différents, tous plus intéressants les uns que les autres.

    Le dernier tiers de l’atelier sera consacré à l'assemblage de votre propre rhum, grâce à vos nouvelles connaissances. Vous obtiendrez un rhum unique, au goût d'une extrême finesse, tout comme les rhums Navi, la marque multimédaillée dont découle cet atelier.

    Grâce à sa pédagogie, son sens de l'humour et ses anecdotes surprenantes, Olivier saura vous faire passer un excellent moment !

    Vous repartirez de cet atelier avec de nombreuses connaissances en rhum et en dégustation, et de chouettes souvenirs, sans oublier votre fiole de rhum personnalisé de 200 ml et sa jolie étiquette !

    PS : Si le domaine des spiritueux vous intéresse, n'hésitez pas découvrir les autres ateliers de l'équipe de Baptiste: Créer son propre rhum arrangé et Réaliser ses propres cocktails !

    Lieu de l'atelier

    Entre le Marais et le quartier des Archives, l'atelier est facilement accessible en transports en commun (Chemin vert, Richard Lenoir...).

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Olivier

    Rencontrez Olivier

    Mixologue et Expert en Spiritueux

    Si Olivier n'a pas eu la chance de tomber dedans quand il était petit-chance toute relative bien sûr, toujours avec modération ;)- malgré ses origines réunionnaises, il a décidé de faire de son métier sa passion (et non l'inverse pour une fois).

    Vous connaissez l'histoire de la découverte accidentelle du roquefort ?

    Celle des spiritueux par Olivier s'en approche !

    Une passion, vieille de plus 20 ans aujourd'hui, est née d'un heureux hasard au duty free de l'aéroport où il tenait la cave à spiritueux et cigares lorsqu'un client cassa une bouteille de lagavulin (whisky écossais tourbé) et qu’il trouva que ça sentait comme le lapsang souchong.

    Il officiera lors de ces dix dernières années dans des institutions telles que la Maison du Whisky, avec le poste de directeur de boutique, ou encore A'Rhum, l'une des premières boutiques entièrement consacrées aux spiritueux de canne à sucre en France.

    Olivier est définitivement un bon vivant au service des autres, aussi enthousiaste à débattre sur la distillation dans les Antilles avec des amateurs éclairés qu'à partager sa passion avec pédagogie avec les néophytes.----

    -

    Olivier travaille au quotidien avec Baptiste, expert en mixologie ! Si un atelier avec lui vous tente, c'est par ici

    71 commentaires

    Corinne T
    CT

    Corinne T

    7/17/2024

    Très bel atelier. Non seulement un bon moment très instructif mais aussi très agréable. Olivier apporte tellement d'informations et d'anecdotes qu'on a envie de revenir...

    Marin T
    MT

    Marin T

    7/14/2024

    Super atelier ! Un grand merci à Olivier pour l’animation de la session, pour son expertise, sa passion, mais surtout sa sympathie et sa bonne humeur. On ne voit pas les 2h passer et on repart avec des anecdotes et des saveurs en pagaille… en plus d’une bouteille personnalisée à notre goût ! Un très bon moment pour les connaisseurs comme les amateurs. Je recommande…C’était nickel C’Rhum !

    Valentin G
    VG

    Valentin G

    7/10/2024

    Un super atelier avec Olivier qui sait adapter son atelier au groupe qu'il accueille. Des découvertes surprenantes, des associations nouvelles et un bon souvenir à la fin ! Merci pour tout

    francoise F
    fF

    francoise F

    7/10/2024

    Très bonnes expérience et découverte, précises et animées, petit tour du monde gustatif riche en saveurs. Je recommande ! Merci Olivier

    Nicolas W
    NW

    Nicolas W

    7/7/2024

    Superbe expérience alliant à la fois de l'histoire, de la formation sur comment s'y prendre pour tester et à la fin la possibilité de concevoir son propre Rhum. Rien à dire, cet équilibre a rendu le moment très agréable. Merci encore !

    Jeanne
    J

    Jeanne

    7/7/2024

    2h vraiment sympas, pendant lesquelles Olivier nous distille avec passion les détails essentiels de la fabrication des rhums😁 Que l'on soit amateur de rhum ou néophyte, on y découvre le plaisir de la dégustation et de l'assemblage. A tester sans modération !

    Jeanne
    J

    Jeanne

    7/6/2024

    2h vraiment sympas, pendant lesquelles Olivier nous distille avec passion les détails essentiels de la fabrication des rhums😁 Que l'on soit amateur de rhum ou néophyte, on y découvre le plaisir de la dégustation et de l'assemblage. A tester sans modération !

    Samy F
    SF

    Samy F

    7/5/2024

    Super atelier animé par Olivier, on ne voit pas le temps passé !

    Valentine P
    VP

    Valentine P

    6/28/2024

    Super atelier! Nous nous sommes sentis tres chanceux! Nous avons trouvé lors de cet atelier ce que nous cherchions: un theme sympa et intéressant pour nous, un formateur pédagogue, accessible, solaire et ayant plaisir à transmettre, ainsi qu’un groupe de participants conviviaux et disposés à passer un bon moment ! A faire et refaire! Quels bons souvenirs de déguster a posteriori nos créations !

    Eva C
    EC

    Eva C

    6/27/2024

    Super atelier ! Olivier prend le temps de nous expliquer l'origine du rhum et sa fabrication. On passe ensuite à l'assemblage qui nous fait redécouvrir des saveurs. Je conseille :)

    Isabelle L
    IL

    Isabelle L

    6/24/2024

    Nous avons passé un très bons moments avec Olivier Pédagogue, passionné Un pur bonheur

    Priscille d
    Pd

    Priscille d

    6/21/2024

    Un très bon moment autour d'un atelier constructif et intéressant. Olivier est passionnant !

    myriam h
    mh

    myriam h

    6/18/2024

    Merci pour cette très sympathique expérience Olivier! Nous sommes avec mon compagnon passionnés de rhum et nous avons particulièrement apprécié cet atelier, ta gentillesse et tes compétences pour le rhum sont top! Nous nous étions déjà rencontrés lors de ma venue dans la boutique ARHUM dédiée aux autres spiritueux tels que : gins, téquilas, Mezcal, tu as sû me me conseiller et me faire découvrir notamment la variété incroyable de gins, j'ai adoré Merci à toi et bonne continuation Myriam et Patrice

    Emmanuelle C
    EC

    Emmanuelle C

    6/13/2024

    Une belle découverte ! Beaucoup d’informations, de l’histoire à la fabrication, distillées au fil de la dégustation, le tout sans saouler ! Bravo Olivier !

    Leïla S
    LS

    Leïla S

    6/12/2024

    Merci beaucoup Olivier pour cette dégustation ! Les éléments historiques m’ont appris beaucoup et les conseils d’assemblage étaient parfaits !! Un très bon moment

    Maryse M
    MM

    Maryse M

    6/6/2024

    Merci Olivier grâce à toi je me suis régalée C’était un atelier instructif pour une novice comme moi Aujourd’hui je peux apprécier avec joie les rhumes agricoles ou à la mélasse 🤣

    Carole A
    CA

    Carole A

    5/25/2024

    Nous avons passé un très bon moment avec Olivier qui nous a fait partager sa passion du Rhum. Les 2 heures sont passées trop vite. Atelier instructif tant par l'histoire du Rhum que par les différentes dégustations.

    regis s
    rs

    regis s

    5/2/2024

    L'atelier était vraiment top. Olivier nous a fait partager ses connaissance et sa passion dans une ambiance très sympas.

    Maxime G
    MG

    Maxime G

    4/29/2024

    Super atelier!!!! Olivier est passionné et passionnant. On apprend autant l'histoire du Rhum que sa production et l'art subtil de l'assemblage de son propre rhum.

    PASCAL G
    PG

    PASCAL G

    3/17/2024

    Un très bon moment entre père et fils sous l'éclairage d'Olivier. On déguste et on apprend. Pour découvrir les rhums ou les comparer à ceux déjà bus c'est parfait.

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