Dégustez des fromages et réalisez un Fontainebleau

J’ai participé aujourd’hui à un atelier de création de plateau de fromage avec Christophe via weecandoo. C’est une très belle expérience que je recommande vivement. Après un accueil chaleureux, nous avons une explication sur les laits,la fabrication, les techniques, les regions et l’histoire du fromage depuis la nuit des temps. Christophe est un passionné, troisième generation de fromagé, il vous fait voyager à travers le temps et les régions par les fromages. Il n’est pas avare d’explications et j’ai vraiment passé u. Bon moment. Apres il a composé un plateau généreux illustrant ce qu’il avait expliqué. Je suis reparti avec un magnifique plateau et l’envie de partager ce savoir faire transmis avec amour. Merci pour ce moment.

Excellent atelier ! Tout est délicieux et Christophe est passionnant.

Superbe expérience de dégustation des délicieux fromages de Christophe !

Un bon moment convivial, généreux et gourmand ! Merci Christophe

Cadeau offert par nos petits-enfants. Papi et mamie ont donc vécu une super expérience avec Christophe qui est un grand passionné " fromages ". Atelier très bien organisé . Champagne, plateaux copieux de charcuteries , dégustation de 14 fromages accompagnés de vin rouge et de vin blanc et des commentaires très enrichissants de Christophe. Dégustation du célèbre Fontainebleau ( nature ou avec marmelade de fruits rouges ou framboises ) et confection de celui-ci par le Chef ! Ce fut un véritable délice. Un grand merci à Christophe. A faire sans hésitation. C'est un réel plaisir . Inutile de réserver dans un resto à la fin mais prévoyez plutôt une petite balade dans le parc du Château !

Une merveilleuse expérience et a la rencontre d'un passionné. Christophe nous a fait découvrir différentes charcuterie avec une petite coupe de champagne et ensuite une vingtaine de fromage accompagné de merveilleux vins avec beaucoup d'explications et le clou de cette superbe rencontre gustative.... Le Fontainebleau. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande a 200% et au plaisir de revenir avec des amis pour leur faire découvrir.