75 €
par personneL'atelier en détail
Bienvenue dans l'atelier 100% saveurs d'Emilie !
Après un accueil chaleureux de la part de cette artisane passionnée, vous commencerez par une exploration sensorielle autour des épices, herbes et aromates.
Emilie vous présentera ensuite une sélection d’ingrédients aux bienfaits multiples, tout en vous expliquant comment les associer, les torréfier, les cuisiner et les intégrer simplement dans vos assiettes. Vous découvrirez aussi des exhausteurs naturels capables de transformer un plat ordinaire en expérience pleine de relief, sans artifice.
Place alors à la phase pratique ! Guidé par l'artisane, vous réaliserez deux préparations : un topping aromatique personnalisé inspiré de mélanges comme le zaatar, le furikake ou la dukkah ; ainsi qu'un mélange d’épices "à tout faire" du quotidien, à personnaliser selon vos envies. Tous deux seront parfaits pour twister vos soupes, légumes, œufs, salades et autres plats.
Vous repartirez enfin avec vos deux contenants, des fiches recettes et des idées simples pour booster vos plats, votre santé et votre plaisir !
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve juste à côté de la gare Saint-Lazare chez "Nichée"
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
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