Découvrez la cuisine des protéines végétales avec Emilie

Cours très intéressant sur les protéines végétales. Emilie a pris le temps de nous expliquer les différentes catégories et comment concrètement les intégrer à son quotidien. Nous avons pu préparer plusieurs recettes en collectif et ce moment convivial était chouette ! Je recommande cet atelier pour celles et ceux qui veulent ajouter du végétal dans leurs assiettes de manière simple et concrète.

Super atelier !! Très intéressant, un bon mix théorie / pratique, on ressort avec des bons tips et des bonnes recettes. Emilie est pédagogue et passionnée ! Je recommande largement cet atelier.

J’ai passé un très bon moment avec Emilie, qui est très pédagogue et intéressante. La première partie de l’atelier est théorique et la seconde partie, pratique. Nous avons réalisé des plats rapides, sains et bons. Je suis partie avec pleins de nouvelles idées de recettes et une envie de cuisiner sainement ! Merci pour ce bon moment et ces clés indispensables à une bonne santé !

Une superbe expérience avec beaucoup de contenus. J’ai appris pleins de choses sur les protéines végétales . Un plus et pas des moindres les recettes sont savoureuses

L'atelier était extra. Le déroulement était enthousiasmant, avec les mains occupées presque tout le temps (couper, ciseler, enrober, ecraser, mixer, mélanger, disposer..et déguster!), soutenu par une ambiance sympa (Tout le monde en action, et enthousiaste devant la simplicité et la beauté des gestes a accomplir pour réaliser les 4 plats...), et un soutien théorique vraiment intéressant et convaincant, qu'Emilie amenait par petites touches courtes et efficaces, entre deux séquences cuisine. Quant aux plats, on a tous était stupéfait par leur étonnante saveur, et on a pu en rapporter à la maison, de quoi faire découvrir ce qu on avait réalisé à nos proches.

Une expérience enrichissante dans une ambiance décontracté. Les recettes d'Emilie sont une découverte pour apprendre à se nourrir équilibré, en se faisant plaisir, tout en protégeant notre planète et les générations futures. Une grand merci