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Partagez un apéro dans une fromagerie avec Laure et son équipe

Apéro créatif
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En bref

undefined Laure, Mathieu et leur équipe
uL

Partagez un apéro à base de fromages avec Laure et son équipe, fromagère passionnée à Paris, Canal Saint-Martin

1h30 de découverte avec Laure

Une dégustation autour de fromages

Un moment d'échange et de partage autour du métier de fromager

60 €

par personne

L'atelier en détail

  • 1h30
  • 17 ans min.
  • 4 à 10 participants
  • Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation
  • Laure, fromagère, et son équipe, vous ouvrent ses portes pour un apéro !

    Ici, on grignote, on trinque, on discute !🥂

    Poussez la porte du Lab, une table d’hôte dédiée à la dégustation, et laissez-vous guider par une fromagère passionnée pour un apéro convivial et généreux.

    Dès votre arrivée, vous serez accueilli avec une bouchée créative (chèvre au yuzu) accompagnée d’une boisson parfumée maison.

    Puis, place au spectacle : la fromagère vous présente un plateau de 6 fromages de caractère, qu’elle coupe et sert en direct, accompagné de 2 boissons au choix (vin, cidre ou options sans alcool).

    Tout au long de la dégustation, elle partage avec vous les secrets de son métier : l’affinage, les accords parfaits, la découpe idéale et la composition d’un plateau harmonieux.

    Vous pourrez lui poser toutes vos questions - de la conservation à la meilleure façon d’accorder fromage et mets - et repartir avec ses astuces d’expert pour briller lors de vos prochains apéros.

    Profitez d'un moment de partage authentique où la passion du fromage se savoure sans détour, dans une ambiance chaleureuse et décontractée.

    Nota : Des options sans alcool et végétariennes seront disponibles.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Laure se situe à deux pas des stations de métro Strasbourg-Saint-Denis et Château d'Eau.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English

    Informations pratiques

    Les boissons et la collation sont comprises dans le prix de l’atelier et des options sans alcool et végétariennes seront disponibles.

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

    Rencontrez Laure, Mathieu et leur équipe - Wecandoo

    Rencontrez Laure, Mathieu et leur équipe

    Fromagers

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