Idée week-end
Destinations vacances
Par pays
Nos cartes cadeaux
Sélection par affinités
Sélection par budget
Sélection par occasions
À la une
Pour les entreprises
Dégustez six accords fromages de terroir et vins nature
1h45 de découverte avec Laure, Mathieu et leur équipe
Des connaissances en fromage et en vin
Un moment de dégustation unique
69 €
par personneL'atelier en détail
Lors de cet atelier, explorez différents accords entre fromages de terroirs et vins nature !
Laure, Mathieu et Louis seront ravis de vous accueillir pour cet atelier de dégustation.
Vous aurez ici l'occasion de découvrir six délicieux fromages, et d'en apprendre davantage sur leur histoire ou leurs caractéristiques.
Ces derniers seront accompagnés de trois vins natures, choisis pour leurs nuances subtiles et leur harmonie avec les fromages présentés.
Les experts en profiteront pour vous donner de précieux conseils de découpe et d'association, afin que vous puissiez apprécier pleinement les différents mariages de saveurs.
À l'issue de cet atelier, vous repartirez alors avec le plein de connaissances sur les fromages et les vins de terroir, de même qu'avec un beau souvenir de dégustation à partager avec vos proches !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Laure se situe à deux pas des stations de métro Strasbourg-Saint-Denis et Château d'Eau.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Laure, Mathieu et leur équipe
Fromagers
Après ses études de communication, Laure apprend le métier de fromagère auprès de Rodolophe Le Meunier et de Laurent Dubois, tous deux Meilleurs Ouvriers de France.
En 2015, elle fonde sa propre structure avec Mathieu, diplômé d'un master de marketing et également passionné par l'univers du fromage.
Soucieux de soutenir la filière des fromages fermiers au lait cru, tous deux proposent dans leur boutique plus de 200 références triées sur le volet, ainsi que des créations fromagères originales, et des accords surprenants, avec des plantes sauvages, des épices, des fruits ou des légumes frais.
Amoureux de leur métier et très pédagogues, Laure, Mathieu et leur équipe animent régulièrement des ateliers d'initiation ou des masterclasses, à destination de tous les amateurs ou novices en matière de fromage : avis aux gourmands !
1 commentaire
Vous pourriez aussi aimer...
69 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Clémence M
9/24/2024
Merci à Louis pour ce super moment. Nous avons découvert de très bons fromages et vins. Louis a su nous partager sa passion et nous avons appris plein de choses sur l'origine, la fabrication et surtout la façon de bien déguster ces fromages. Il a été intarissable sur son sujet, les échanges étaient passionnants et l'atelier est passé beaucoup trop vite !