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par personneL'atelier en détail
Explorez des accords inédits entre fromages et boissons !
Laure, Mathieu et Louis seront ravis de vous accueillir pour cet atelier de dégustation. Ils commenceront par vous présenter les lieux, de même que le déroulé de cette expérience hautement sensorielle.
Vous aurez ici l'occasion de découvrir six fromages de terroir, dont l'histoire et les caractéristiques respectives vous seront présentées en détail.
Ces derniers seront accompagnés de six boissons, choisies pour leur singularité et leur capacité d'harmonie avec les fromages : bière, cidre, saké, jus, spiritueux... Et bien plus encore !
Les experts en profiteront pour vous donner de précieux conseils de découpe et d'association, afin que vous puissiez apprécier pleinement les différents mariages de saveurs.
À l'issue de cet atelier, vous repartirez alors avec le souvenir de cet incroyable voyage gustatif, en ayant hâte de partager vos nouvelles connaissances avec vos proches !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Laure se situe à deux pas des stations de métro Strasbourg-Saint-Denis et Château d'Eau.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
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