En bref

Découvrez la cuisine asiatique et cuisinez vos gyozas avec Zhiguo, artisan cuisinière
2 h de découverte avec Jade
Des connaissances en cuisine asiatique
Vos délicieux gyozas
L'atelier en détail
Entrez dans l'univers de la cuisine asiatique avec Zhiguo et découvrez la fameuse recette des gyozas, ces délicieux raviolis chinois fondants en bouche !
D'abord, vous apprendrez à préparer la pâte des gyozas en suivants chacune des étapes et en reproduisant les gestes spécifiques du métier. Vous découperez la forme des gyozas dans les règles de l'art et les façonnerez sous le regard avisé de Zhiguo qui vous accompagnera dans la réalisation de vos petits raviolis.
Les gyozas sont à la viande de porc.
En fin d'atelier, après avoir cuit une dizaine de gyozas, vous pourrez les rapporter chez vous si vous ne les avez pas dévorés avant !
Vous aurez également la possibilité de rester une demi-heure à l'atelier pour les déguster tout chauds, juste après votre atelier.
NB : Pensez à ramener vos propres contenants pour ramener vos délicieux gyozas chez vous.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Zhiguo se situe à deux pas de l'arrêt de métro Pigalle.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
N'hésitez pas à ramener votre propre boite d'alimentation afin d'apporter vos raviolis !
75 €
par personne
ou


Commentaires

Paola P
10/12/2025
Une super expérience, dans une très bonne ambiance. On parvient à acquérir une petite maîtrise des gestes et on repart avec toutes les recettes et beaucoup d’astuces et de conseils. Merci beaucoup et à une prochaine fois !

ANNE D
30/11/2025
Chouette après midi instructif et savoureux, on a appris plein de choses, et les explications étaient simples, de sorte qu'on pense qu'on va réussir à recommencer à la maison ! L'ambiance était très agréable. Les gyozas sont délicieux. Un joli moment dont on se souviendra

Elsa C
23/11/2025
L’atelier nous a beaucoup plu ! Jade est patiente, bienveillante et nous explique aussi bien la recette en elle-même que son quotidien au restaurant. Nous avons produit énormément de gyozas, tous délicieux avec des saveurs vraiment parfumées ! Je recommande cet atelier à 100% ☺️

Louise L
12/01/2025
Très belle expérience avec Jade hier. Tout est super, l'accueil avec douceur, les recette, la techniques enseignée et la dégustation ensuite ! Nous avons passé un très bon moment.

Ariala A
02/12/2024
Nous avons passé un très bon moment avec Jade. Elle est gentille et attentive, et les gyozas étaient délicieux. Nous avons hâte d'en refaire chez nous.
















