Découvrez le métier de boulanger au levain avec Armand ou Marie

Trop contente de cette découverte du métier de boulanger ! Ma curiosité a totalement été satisfaite par Marie. La journée est intense car nous réalisons l'ensemble des étapes de la confection du pain au levain, de la pâte à pizza et de la brioche. Le petit déjeuner et le repas sont généreux et savoureux. L'ambiance était détendue et nous avons bien ri, tout en travaillant "intensément" ! quel bonheur de repartir avec notre production et ainsi partager avec sa famille et ses amis. Boulanger n'est pas un métier facile, c'est vraiment un métier de passion. Merci à Marie et aux autres participants.

Atelier parfait : super bon accueil de Marie qui nous a accompagnés tout au long de la fabrication du pain au levain, brioche, pâte à pizza... En nous faisant profiter de ses conseils professionnels avec patience et convivialité tout au long de la journée. Nous avons pu nous rendre compte du gros travail effectué par Marie et Armand chaque semaine. Et ravis et fiers de partir avec nos pains delicieux fabriqués pendant la journée. Très bonne journée sympathique conviviale et riche : Merci infiniment Marie pour ce très bon moment. N'hésitez pas à profiter de cet atelier : c'est top!!!!

Super journée passée au fournil pour apprendre à faire du pain et de la brioche ! On a appris plein de choses sur le pain ! Je recommande fortement !

Venus de Clermont Ferrand pour participer à l'atelier, nous avons été très satisfaits, l'animation de Marie est très pédagogique, et permets d'appréhender pas à pas la fabrication du pain au levain et de la brioche. Elle sait transmettre sa passion au groupe, et permet de passer une journée agréable, riche en découverte et en pratique. Très bonne expérience à partager.

Atelier au top très bien animé par Marie qui a su partager sa passion et son savoir faire. La journée est très intense mais très bien organisée et l'ambiance était à la bonne humeur, les pizzas pour le midi étaient excellentes les pains et brioches très bons, mes petits enfants les ont dévorés à mon retour. Merci pour le levain je vais en prendre bien soin (même en vacances). Je vous conseille vivement cet atelier pour en savoir plus sur le pain au levain mais aussi pour faire de belles rencontres.

Je recommande le stage de boulangerie proposé par Marie et Armand, nous avons passé une super journée en compagnie de Marie qui nous a expliqué tous les secrets de la fabrication du pain au levain, ambiance sympathique et repas délicieux Merci à vous deux