Découvrez et cuisinez des saveurs inconnues et des plantes sauvages sur une journée à Nantes avec Milena et Anna

Journée enrichissante et savoureuse ! Découvrir les plantes sauvages comestibles en compagnie d’un groupe chaleureux et d’animatrices attentives a été une expérience aussi instructive que conviviale. Entre cueillette, partage de connaissances et dégustation de recettes originales voir inattendues, cette journée a répondu pleinement à mes attentes. Pensez à amener vos couteaux aiguisés et votre curiosité tout autant, de très bonnes perspectives pour les cuisiniers adepte de Marc VEYRAT. À refaire sans hésiter !

Une superbe journée à Orvault et dans le val de Chézine près de Nantes. On cuisine avec des plantes, on prépare un magnifique repas gustatif et riche en nutriments. On partage ce repas en joyeuse compagnie. Et après le café, nous allons sur le terrain pour découvrir les plantes sur leur lieu de vie. Anna et Milena sont enthousiastes et pédagogues. Toujours souriantes et indulgentes pour s'adapter aux niveaux de connaissance des un-es et des autres. Une très belle activité, bien organisée et préparée qui donne le temps pour être hors du temps. Je recommande fortement cet atelier nature.

Un atelier au top! C’était un cadeau et j’en suis ravie. D’abord on titille la vue et les papilles, ensuite on goûte (et c’est vraiment bon!) et pour finir on va rechercher en pleine nature les plantes et fleurs que nous avons cuisinées. Milena et Anna sont pleines d’histoires et de savoirs botaniques, à la bonne dose et laissent une place large au partage avec le groupe. On a tous une histoire de plante ou une bonne recette qq part, non? Merci encore pour ces belles découvertes et l’envie communicative (c’est sûr je ne vais plus me promener de la même façon). Claire

Une journée immersive chaleureuse, très intéressante, fort bien menée par nos deux spécialistes qui savent si bien partager leur savoir. Et des plats délicieux.

Les compétences et la passion d'Anna et Milena pour les "plantes sauvages" et leurs applications culinaires ont, de façon très didactique, fait de cet atelier un superbe moment, dans une ambiance complice et amicale. Un grand merci.

Un atelier ludique, convivial et exploratoire où on allie théorie (un peu) à la pratique (beaucoup). J'ai été très bien accueillie par Milena et Ana. Je recommande !