Initiez-vous à la chocolaterie

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En bref

Plongez dans l'univers gourmand du chocolat et fabriquez vos propres tablettes et mendiants avec Maud, artisan chocolatière

2 h de découverte avec Maud

Des connaissances en chocolaterie

Vos 4 petites tablettes de chocolats, une vingtaine de mendiants et un chocolat moulé

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 12 participants

Maud vous accueille avec joie dans son atelier gourmand pour vous transmettre sa passion pour le chocolat !

Durant cet atelier, vous mettrez les mains dans le chocolat et apprendrez les techniques de base de la transformation du cacao tout en réalisant vos propres créations.

Au programme : la découverte de l'histoire du cacao, ses origines et ses transformations, une initiation au tempérage, la fabrication de moulages, tablettes de chocolat et mendiants et enfin la dégustation de grands crus !

Vous repartirez avec vos créations

: 4 petites tablettes de chocolats, une vingtaine de mendiants et un chocolat moulé.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Maud se situe à 15 minutes en voiture du centre-ville de Reims.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

70 €

par personne

Rencontrez Maud

Chocolatière

Voir les ateliers de Maud

Commentaires

Audrey S

04/03/2026

J'y suis allée avec 2 personnes et c'était un cadeau noël ! C'était super top, on a adoré l'atelier ! Très bien expliqué et très précis, on est reparties avec beaucoup de gourmandises faites sur place. A refaire !

Lucile H

20/02/2026

C’était génial ! Beaucoup appris durant cet atelier ! Maud et son assistante étaient bienveillantes et expliquaient très bien toutes les étapes. Elles ont su nous mettre en confiance du début à la fin ! Merci à toutes les deux Je recommande !!

Catherine F

15/02/2026

J ai été très fière de réussir à réaliser de bons chocolats. L ambiance est sympathique. Les maîtres artisans sont très compétents .., en bref je suis repartie heureuse et prête à déguster de délicieux chocolats.

florence B

11/02/2026

Super !

Thomas P

01/02/2026

Nous avons passé un super moment tout en plaisir chocolaté.

Valerie M

01/02/2026

C'était super Maud est très pédagogue et nous aide si besoin ainsi que sa collaboratrice. Nous repartons avec nos créations chocolatées....miam Bcp de conseils sympas Ça donne envie de faire l'atelier supérieur et de venir boire un thé accompagné d'un gâteau 🍰