Fabriquez votre propre nougat

Ollioules - Découvrez les secrets d'un nougatier et préparez votre nougat noir traditionnel avec Benoît, confiseur



2h de formation avec Benoît

Des connaissances sur la préparation du nougat noir

1 kg de nougat noir préparé par vos soins

50 €

Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Le nombre maximum de participants pour chaque atelier a été revu afin de respecter les distances de sécurité

Du gel hydroalcoolique ou du savon sera mis à votre disposition

Atelier masqué ohé ohé : venez équipé de votre plus joli masque à l’atelier (obligatoire)

Et sous ce masque : votre plus beau sourire pour un moment de convivialité distanciée


Déroulement de l'atelier

Bienvenue à tous les gourmands chez Benoît, nougatier et confiseur de père en fils!

Il vous fera d'abord découvrir la magie de cette confiserie créée en 1885 en vous présentant son histoire et ses secrets.

Rien de mieux que d’enchaîner sur une dégustation des produits pour cuisiner votre propre nougat, comme vous l'aimez ! Vous choisirez les fruits secs et le miel puis durant toutes les étapes de la recette, de la préparation à la cuisson puis l'emballage, vous serez guidés par les précieux conseils de notre confiseur en chef.

Plus qu'à déguster votre propre nougat! Seul ou à plusieurs...


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Aix-en-Provence / Marseille


2 - 4 pers.


2h


Privat. possible


Rencontrez Benoit A.

Partager un moment avec Benoît, c'est comprendre les exigences de son métier et de sa passion.

Depuis tout petit, Benoît a grandi dans le nougat. C'est son grand père qui lui a soufflé cette envie de travailler dans la confiserie familiale. Cette odeur sucrée qui embaume l'atelier l'a séduit, il représente aujourd'hui la sixième génération de confiseur de la famille. Ils sont avant tout nougatier, métier de tradition en Provence.

Il a repris la confiserie en 2013, accompagné de son père, sa femme et ses enfants dans la volonté de s'engager dans un métier plein de sens. Dans son métier, on peut faire de très bons produits avec de la patience et de l'exigence et toujours dans le partage de moments de bonheur et de simplicité.



Lieu de l'atelier

De Toulon il faut compter environ 15 minutes en voiture et 45 minutes depuis Marseille. Sortez à la sortie 13 de l'autoroute puis prenez la direction du centre ville d'Ollioules. Quand vous entrerez dans le centre ville vous laisserez sur votre droite un petit pont et emprunterez une rue à sens unique. Sur votre droite se trouvera notre boutique et en face le parking. Nous sommes situés au 16 rue nationale.

Si vous vous déplacez en bus, prenez la ligne 121 qui s'arrête à 20 mètres de chez nous.


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2h de formation avec Benoît

Des connaissances sur la préparation du nougat noir

1 kg de nougat noir préparé par vos soins

50 €


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Prix par place : 50 €
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