Réalisez votre tablette de chocolat

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1h30 d'initiation avec Fadi

Des connaissances en chocolaterie

Votre tablette de chocolat

60 €

par personne

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L'atelier en détail

1h30

18 ans min.

3 à 8 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Entrez dans l'univers de Fadi et la chocolaterie !

Au cours de cet atelier, vous réaliserez une savoureuse tablette de chocolat en compagnie d'un expert en la matière qui vous prodiguera d'excellents conseils afin de transformer vos ingrédients à la perfection.

Selon les saisons, il vous sera possible de réaliser des chocolats à partir de fruits tels que la fraise ou l'abricot. De plus, Fadi vous proposera de rajouter de la praline ou des noisettes.

Vous commencerez par tempérer le chocolat et de là. Ensuite, vous remplirez votre poche à douille de ce délice avant de venir le couler dans votre moule. Après 20 minutes de refroidissement, votre tablette sera prête.

Vous pourrez alors démouler votre création et la déguster sur place ou une fois chez vous.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Fadi est à 20 minutes de Lyon et est facilement accessible en transport en commun (arrêt de bus Grandclément).

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Fadi

Pâtissier Chocolatier

Rencontrez Fadi

4 commentaires

Nelly T

4/16/2023

Un très bon moment ! Fadi a su transmettre sa passion pour son métier ! Un atelier très intéressant , et en plus on repart avec notre propre tablette de chocolat !

Blandine C

4/1/2023

Tres bon moment passé avec Fedi ! Nous sommes chacun reparti avec notre tablette de chocolat que nous avons appris à faire

Maëlys R

3/26/2023

Super moment passé, plein de connaissance et de découverte !! Merci Fadi =) Je recommande

Lorraine M

1/28/2023

Atelier très bien animé par Fadi, chocolatier et pâtissier hors pair, nous avons passé un très bon moment avec lui dans son atelier ultra moderne de Villeurbanne, et sommes repartis avec nos tablettes de chocolat, délicieuses de surcroît!