Réalisez votre tarte au citron meringuée

Villeurbanne, Lyon

Initiez-vous à la pâtisserie et créez votre tarte au citron meringuée avec Fadi, artisan pâtissier chocolatier


Rencontrez Fadi G
Artisan Pâtissier Chocolatier


2h d'initiation avec Fadi

Des connaissances en pâtisserie

Votre tarte au citron meringuée

70 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Réalisez l'un des desserts préférés des Français en compagnie de Fadi !

Au cours de cet atelier, l'artisan pâtissier vous accompagnera dans la création de votre tarte au citron meringuée. Pour cela, vous commencerez par réaliser votre pâte sablée pur beurre.

Puis, vous vous attaquerez à votre crème citronnée. Fadi vous fera profiter de ses trucs et astuces pour lui assurer un équilibre parfait.

Place à la réalisation de la meringue. Même si cette étape peut sembler difficile en apparence, l'accompagnement et la passion de votre hôte assurera sa réussite.

Au terme de cet atelier, vous repartirez avec votre tarte au citron meringuée, 4 à 6 parts, qui fera sûrement des heureux.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Lyon


2 - 8 pers.


2h


Privat. possible


18 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Fadi G.

Après une riche carrière au Liban en tant que pâtissier et formateur en pâtisserie, Fadi se lance dans son aventure pâtissière à la française et pose ses valises à Lyon.

Pâtissier depuis 15 ans, il se spécialise dans la pâtisserie de luxe et ouvre sa boutique dans ce sens.

Le chocolat, c'est l'autre passion de Fadi. Il est expert chocolat Valhrona et ne se prive pas d'utiliser ce produit de luxe dans ses créations.

Multi-talents, Fadi aimerait monter sa propre maison de pâtisserie, avec un axe luxe et des ingrédients minutieusement sélectionnés et 100% français.

Il se fait une joie à l'idée de vous accueillir dans ses ateliers.



Lieu de l'atelier

L'atelier de Fadi est à 20 minutes de Lyon et est facilement accessible en transport en commun (arrêt Grandclément).


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