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Notre espace Wecandoo à Paris
Distillez votre propre gin en duo avec Julie
3h d'initiation avec Julie
Des connaissances en distillation de spiritueux
Votre bouteille de 50cl de gin pour deux (ou 2x25cl)
150 €
par duoL'atelier en détail
Plongez en duo dans un univers botanique et aromatisé avec Julie !
Cette artisane passionnée vous accueillera avec plaisir pour un atelier de 3h consacré à un spiritueux bien particulier : le gin.
Après avoir pris le temps de faire connaissance, vous prendrez tout d'abord place autour d'elle pour une introduction théorique aux bases de la distillerie. Tout en vous racontant l'histoire et les spécificités du gin, Julie vous fera également visiter les lieux et vous détaillera les outils qui seront à votre disposition.
Ce sera ensuite à vous de jouer ! De la préparation des essences botaniques à l'embouteillage, en passant par la manipulation de l'alambic, vous découvrirez chacune des différentes étapes de préparation de cette boisson. Chaque duo disposera d'un alambic pour créer une bouteille à quatre mains.
Julie restera à vos côtés pour vous guider, vous conseiller et pour vous aider en cas de besoin. Vous n'aurez plus qu'à vous laisser porter par votre inspiration pour créer le gin de vos rêves !
À l'issue de cet atelier, vous repartirez finalement avec votre bouteille de 50cl pour deux (ou 2 bouteilles de 25cl, au choix) réalisée à quatre mains, que vous aurez hâte de déguster en bonne compagnie une fois de retour à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Julie se situe à 35 minutes en voiture depuis le centre-ville de Nantes.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Julie
Distillatrice
À tout juste 18 ans, alors qu'elle passe son année au Royaume-Uni, Julie tombe amoureuse de la culture britannique. Si elle commence par travailler en agence de voyages pour des séjours sur-mesure vers cette destination, elle décide ensuite de changer de cap, en commençant une formation de caviste.
Passionnée par l'œnologie, la gastronomie et la botanique, Julie finit par basculer dans la marmite, ou plutôt dans l'alambic des spiritueux. Son coup de cœur ? Le gin, boisson emblématique de son pays préféré !
Après sa formation à la distillation dans le Finistère, Julie crée sa propre entreprise en 2022. Le choix d'un petit artisanat s'impose à ses yeux comme une évidence, alors qu'elle souhaite privilégier la qualité, le soin et la personnalisation, pour des réalisations sincères.
Enthousiaste et passionnée, Julie sera heureuse de vous accueillir au sein de sa distillerie, sur son terrain de jeu, pour travailler ensemble à faire naître une toute nouvelle alchimie, pour de superbes créations alcoolisées !
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150 €
par duo
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
