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Initiez-vous à la pâtisserie avec Valérie

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3h d'initiation avec Valérie

Des connaissances en pâtisserie

Votre savoureuse pâtisserie

85 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h
  • 15 ans min.
  • 3 à 6 participants
  • Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation
  • Laissez parler votre créativité gourmande en compagnie de Valérie !

    Celle-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner votre propre douceur sucrée.

    À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire. Elle vous dévoilera le thème du jour et les différentes étapes à venir.

    Après une brève présentation des ustensiles, place à la pratique ! Guidé par la cheffe, vous vous lancerez dans la réalisation de votre pâtisserie en maîtrisant les techniques adaptées à la recette choisie. Que ce soit pour façonner une brioche moelleuse ou monter une charlotte aux fruits rouges, chaque créneau d'atelier apportera son lot de découvertes.

    Magali sera à vos côtés tout au long du processus, vous permettant de vous familiariser avec les méthodes et les gestes clés.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez fièrement avec votre création gourmande, prête à être partagée et savourée avec vos proches !

    À vos tabliers ! Prêt ? Pâtissez !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe à deux pas du centre-ville de Nantes.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English

    Informations pratiques

    Selon les créneaux d'atelier, l'artisane vous proposera différentes créations gourmandes :

    - Dimanche 12 janvier 2025 (3h) : Galette des rois et brioche des rois (pour chaque participant : 2 gâteaux à partager pour 4 à 6 personnes),

    - Dimanche 2 février 2025 (3h) : Gâteau nantais et royal chocolat (pour chaque participants : 2 gâteaux à partager pour 4 à 6 personnes),

    - Dimanche 15 mars 2025 (3h) : Babka Chocolate et brioche feuilletée nature ou pralinée (pour chaque participant : 2 gâteaux à partager pour 4 à 6 personnes),

    - Dimanche 27 avril 2025 (2h30) : Charlotte pâtissière aux fruits rouges (pour chaque participant : 1 gâteau à partager pour 6 personnes)

    - Dimanche 18 mai 2025 (3h) : Tarte au citron meringuée et Paris-Brest (pour chaque participant : 2 gâteaux à partager pour 4 à 6 personnes)

    - Dimanche 15 juin 2025 (3h) : Fraisier (pour chaque participant : 1 gâteau à partager pour 6 personnes).

    Rencontrez Maria, Magali et Valérie - Wecandoo

    Rencontrez Maria, Magali et Valérie

    Cheffes et pâtissières

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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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