Créez vos tablettes de chocolat et vos mendiants

Name: Atelier de Sabrina et Grégory D.
Address: 2 Rue Sourdeac, Nantes, Loire-Atlantique, 44200, FR
Price range: 80 €

Découvrez le travail du chocolat et faîtes vos propres tablettes et mendiants avec Grégory, artisan pâtissier et chocolatier

3 h de découverte avec Sabrina et Grégory

Une découverte de la chocolaterie

2 tablettes uniques et 100g de mendiants

L'atelier en détail

3h
15 ans min.
3 à 6 participants
Jusqu'à 7 personnes pour une privatisation

Bienvenue dans l'atelier de Grégory et Sabrina, pâtissier et naturopathe de formation. Leur association a donné naissance à la merveilleuse pâtisserie Délicatessaine ouverte en mars 2020. Ils s'engagent à ne travailler qu'avec des produits bio et de qualité et c'est dans cette optique que Grégory vous partagera ses secrets sur le chocolat.

L'atelier commencera par une explication sur la fabrication du chocolat, son sourcing, et ses étapes de transformation.

Après cette explication, plus de blabla, place au chocolat ! Grégory vous initie aux notes gustatives du chocolat en vous faisant goûter ses créations.

Désormais, à vous d'enfiler le tablier ! Laissez libre court à vos envies pour créer les compositions de vos rêves : amandes, noisettes, noix, fleurs, spiruline , fruits secs et autres fruits à coque... Vous pourrez également choisir la base de vos compositions noires ou lactées.

Vous repartez avec des tablettes sur mesure et vos mendiants personnalisés, à dévorer sans modération !

Lieu de l'atelier

La pâtisserie se trouve au cœur de l'île de Nantes, à côté des machines de l'île.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

80 €

par personne

Atelier victime de son succès

Tous les créneaux de l'atelier sont complets jusqu'au 27 novembre 2026. L'artisan ajoutera prochainement des nouveaux créneaux.

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Rencontrez Sabrina et Grégory

Pâtissiers

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JEAN PIERRE R

20/10/2026

sympathique, sobre et efficace. très professionnel

benedicte b

10/10/2026

Enchantée d'avoir participé à cet atelier. Nous étions une bonne équipe avec beaucoup d'échanges. Les mendiants sont délicieux. Merci Antoine

Pierre R

16/06/2026

Super atelier pour élaborer des tablettes et des mendiants. Chacune des étapes ont été superbement expliquées. Je conseille fortement cet atelier ! Idéal pour un cadeau !

Marie therese T

16/05/2026

Atelier du 15 mai très contente avec un groupe très sympathique et un formateur au top.

Jany M

11/04/2026

Atelier très intéressant. Nous avons apprécié les conseils d'Antoine une personne extrêmement passionné et pédagogue et plein d'humour. Tout c'est déroulé dans une très bonne ambiance. merci à Antoine ainsi qu'aux autres participantes.

Isabelle L

11/04/2026

Expérience à ne pas manquer. Excellente . Antoine nous a offert le goût de cette expérience à reproduire facilement chez nous. Ambiance chaleureuse. Merci à Antoine.