Visitez une chocolaterie et dégustez des chocolats avec Carine et son équipe

Découvrez l'histoire du cacao et les secrets de fabrication du chocolat, de la graine qui pousse en Equateur au praliné croustillant bio fabriqué dans notre atelier sur place … Et découvrez l’évolution de sa texture et de son goût au fil de ses grandes étapes de fabrication !

Poussez les portes de l’atelier du jardin chocolaté de Carine et son équipe, vous découvrirez un lieu insolite et rare au cœur de Paris : l’atelier de fabrication et l’espace de vente directe sont regroupés dans un seul et même lieu tout en hauteur. Un illustrateur de talent, Philippe Caron, y a d’ailleurs apporté sa pâte, puisqu’il l’a transformé en cacaoyère imaginaire !


Lors de cette visite, vous en apprendrez plus sur le chocolat : l'histoire et le grand voyage du cacao, la fabrication du chocolat, puis les techniques de fabrication d’une chocolaterie artisanale certifiée bio. 

Vous finirez cette visite unique par une dégustation de fèves de cacao, chocolat bio et pralinés !