Visitez et dégustez les chocolats de la chocolaterie

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1h de découverte avec Carine et son équipe

Des connaissances en chocolat

Une délicieuse dégustation de chocolats

25 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

2 à 8 participants

Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Découvrez l'histoire du cacao et les secrets de fabrication du chocolat, de la graine qui pousse en Equateur au praliné croustillant bio fabriqué dans notre atelier sur place … Et découvrez l’évolution de sa texture et de son goût au fil de ses grandes étapes de fabrication !

Poussez les portes de l’atelier du jardin chocolaté de Carine et son équipe, vous découvrirez un lieu insolite et rare au cœur de Paris : l’atelier de fabrication et l’espace de vente directe sont regroupés dans un seul et même lieu tout en hauteur. Un illustrateur de talent, Philippe Caron, y a d’ailleurs apporté sa pâte, puisqu’il l’a transformé en cacaoyère imaginaire !

Lors de cette visite, vous en apprendrez plus sur le chocolat : l'histoire et le grand voyage du cacao, la fabrication du chocolat, puis les techniques de fabrication d’une chocolaterie artisanale certifiée bio.

Vous finirez cette visite unique par une dégustation de fèves de cacao, chocolat bio et pralinés !

Lieu de l'atelier

La chocolaterie de Carine se trouve à seulement 4 minutes à pied de l'arrêt de métro Pernety (ligne 13)

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Certains chocolats à déguster contiennent du lait. Possibilité d'arranger une dégustation sans lait sur demande. Tous les produits peuvent contenir des traces d’amandes, de noix, d’arachides ou de sésame.

Rencontrez Carine et son équipe

Chocolatière

Rencontrez Carine et son équipe

11 commentaires

Hélène-Claire L

3/6/2025

Je n’ai pas rencontré Carine, mais la visite était très intéressante. Quand on est amatrice de certains chocolats, c’est quand même passionnant de savoir d’où il vient et comment il est fabriqué ! En plus, cette démarche éthique me convient bien et je me suis régalée à la dégustation !!! C’est court, mais suffisant pour une première approche… avant d’en faire soi-même !!!

Valérie L

2/20/2025

Très bon contact au téléphone et beau moment partagé avec une amie : nouvelles connaissances, échanges sympathiques et dégustation fort agréable

jacqueline a

3/10/2024

Carine sait donner les explications claires et intéressants, avec une gentillesse et bon humeur. Elle nous a beaucoup appris sur l'histoire du chocolat. Nous avons passé une heure et demi super et bien sur à la fin on a goûté les chocolats délicieux!

Jessica R

6/6/2023

très belle expérience. c'était très enrichissant. L'histoire du chocolat et comment on arrive à avoir nos tablettes étaient bien racontés par l'artisan. les saveurs des chocolats de l'atelier sont innovants et très bons. je recommande vivement

Marion L

2/20/2023

Super expérience : des arômes innovants, beaucoup de gentillesse et de disponibilité de la part de l'équipe. Je recommande

Annetta C

1/31/2023

La personne qui nous a accueilli et fait la visite était arrivée il n'y a pas longtemps au Jardin Chocolaté, mais était très bien ! Les explications étaient claires, limpides, et on sentait la passion :) Le fait de rencontrer les chocolatier·e·s est un moment privilégié. Le meilleur moment reste bien sûr la dégustation des délicieux chocolats ! Merci pour cette visite et cette dégustation, nous sommes repartis avec plusieurs tablettes ;)

Elisa M

12/16/2022

Expérience enrichissante en petit comité, nous sommes au plus près de la création des chocolats qui sont délicieux et changent de l'ordinaire au niveau des goûts. Merci encore pour cette visite que je recommande à tous les amoureux de chocolat comme moi.

Pauline L

11/23/2022

Super expérience, la visite est agréable et abordable et permet de voir les chocolatières en action dans le laboratoire, c’est vraiment top !

Gwenaëlle P

9/17/2022

Expérience très intéressante j'ai appris beaucoup de choses et Carine est une vraie passionnée qui sait transmettre ses connaissances avec une grande convivialité je recommande pour tous les amoureux du chocolat :)

Virginie V

7/18/2022

Très bonne visite de la chocolaterie par Carine et son équipe passionnée par leurs métier nous explique histoire du chocolat, comment il le transforme et font du bon chocolat bio.

Clara L

3/11/2022

Moment très agréable avec Carine qui nous a fait découvrir son activité à la chocolaterie avec passion et pédagogie. On a bien apprécié sa démarche responsable et transparente !