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1 commentaire
45 €
Selma S
3/12/2024
J'ai adoré l'atelier de dégustation proposé par l'équipe de Ara. Sabrina est très accueillante et ses explications à propos de leur métier de chocolatier-torréfacteur et leur démarche autour du cacao (lien direct avec des petits producteurs de variétés anciennes) sont passionnantes. On est très bien guidé, avec beaucoup de pédagogie et d'ouverture dans la dégustation des chocolats, elle nous ouvre vraiment à un nouveau rapport aux chocolats ! (Ils étaient évidemment tous délicieux)