Réalisez vos chocolats moulés avec l’équipe Edwart et ses chocolatiers

Merci Raphaël pour ce moment instructif , ludique et enrichissant, cela donne envie d'approfondir les connaissances et expériences liées au chocolat

Une des meilleures expériences possible pour réaliser ses propres chocolat. Merci Krishna, formateur excellent, d'avoir partagé ses connaissances, sa passion et ses astuces, ainsi que à toute l'équipe pour la disponibilité et la dégustation. N'hésite un seul seconde à participer à cet atelier. Super recommandé.

Super atelier ! Krishna a répondu à toutes mes questions. C'est un très bon pédagogue qui nous explique et nous montre chaque étape avant que nous ne les réalisions nous-mêmes. Bonne dégustation qui se veut aussi instructive. Je suis repartie toute contente avec mes jolis chocolats et l'envie d'acheter le matériel (moule en polycarbonate, maryse, poche ... sur quel site déjà : déco quoi?) pour refaire les chocolats à la maison ! Merci beaucoup !

Super atelier très instructif, où vous faites réellement vous mêmes vos propres chocolats! Très bonne pédagogie, super dégustation en plus de l'atelier. L' instructeur très gentil, explique très bien et répond à toutes nos questions. Vous repartez en pus avec une super boite de vos chocolats! Vos proches vous remercierons en prime! je recommande!

J’ai adoré cet atelier, Krishna nous a accompagné avec pédagogie et bonne humeur. Gentillesse et professionnalisme de la vendeuse en boutique. Nous avons pratiqué nous-même. Toutes les règles d’hygiène en cuisine sont respectées, sans nous priver de profiter des restes non utilisés (miettes de chocolat, reste de ganache et de praliné) qui rendent l’atelier encore plus gourmand ! On repart avec nos 24 bonbons chocolat fourrés ganache/praliné dans leur boîte au nom de la chocolaterie. Il fait frais dans le labo, prévoyez d’être habillé chaudement sous vos manteaux laissés au vestiaire. Allez-y les yeux fermés, j’ai appris plein de chose, je me suis régalée et j’ai pu créé moi-même les chocolats du début à la fin du processus. Les 3 points essentiels d’un atelier de qualité selon moi.

L’atelier était super, Krishna a pris le temps de nous montrer et de nous faire réaliser chaque étape. Une super découverte

Atelier très sympa dans un cadre atypique avec le soutien de Krishna qui nous a tout appris de l’art de la fabrication du chocolat et s’est rendu très disponible pour nos nombreuses questions !

Quel plaisir de réaliser ses propres petits chocolats! Atelier très intéressant où on apprend plein de choses. Questions et dégustations sont au programme. Je pensais que les dômes n’étaient remplis que de praliné mais en fait, ils ont un double garnissage: ganache + praliné, ce qui les rend encore meilleurs, et notre apprentissage plus intéressant. J’ai pris beaucoup de plaisir lors de cet atelier, plaisir prolongé lors de la dégustation de mes dômes par mon entourage et moi-même! Nous repartons avec la recette, pour pouvoir recommencer chez nous. Merci!

Super atelier, une équipe accueillante, à l'écoute et très professionnelle. J'ai eu les réponses à toutes mes questions. C'était un moment magique et vraiment instructif. Je vais pouvoir mettre en pratique sans problèmes tous ces conseils. Merci à toute l'équipe 😘