Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe

Name: Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe
Brand: Wecandoo
Price: 69 EUR

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°1 - Wecandoo

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°2 - Wecandoo

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez vos raviolis avec Claudio et son équipe - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Découvrez la cuisine italienne et apprenez à cuisiner vos savoureux raviolis avec Claudio et son équipe, cuisiniers, à Paris

2 h 30 de découverte avec Claudio et son équipe

Des connaissances en cuisine italienne

Vos délicieuses préparations

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

2 à 18 participants

Jusqu'à 40 personnes pour une privatisation

Invitez l'Italie à votre table en compagnie de Claudio et son équipe. Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez le privilège de cuisiner vos propres raviolis.

Déroulé de l'atelier

• Accueil convivial et introduction : Claudio ou un membre de son équipe vous accueille chaleureusement autour d’un verre de prosecco ou d’une boisson pétillante pour partager un moment convivial. Explorez l'atelier, les fromages frais italiens et les différentes sauces proposées, de quoi éveiller vos papilles dès les premières minutes.

• Introduction à la tradition de la pâte fraîche : pendant cet apéritif, l'artisan vous explique la tradition de la pâte fraîche ainsi que la provenance et la méthode de production des produits dégustés.

• Préparation des raviolis : passez en cuisine pour débuter la réalisation de la pâte, en mélangeant les ingrédients nécessaires. L'artisan vous montre ensuite plusieurs techniques de chef pour assembler délicatement les ravioles, et vous présente différentes recettes possibles à partir de vos créations.

• Dégustation : terminez ce voyage culinaire en Italie par la dégustation de vos raviolis fraîchement confectionnés.

Au terme de l'atelier, repartez avec vos savoureux raviolis, prêts à être partagés avec vos proches.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Claudio est aisément accessible par les métros Charonne et Voltaire.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Pensez à apporter une boîte d'une capacité minimale de 500 grammes pour emporter le surplus de votre production.

Claudio en prévoit quelques-unes de côté pour ceux qui oublieraient mais cela évite d'accumuler trop de sacs et de boîtes.

Claudio vous envoie par la suite les recettes ainsi que des suggestions de restaurants italiens authentiques et d’épiceries fines à découvrir à Paris.

69 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Claudio et son équipe

Cuisinier

Voir les ateliers de Claudio et son équipe

Commentaires

Perroud L

28/03/2026

Tout fraîchement arrivée à Paris, je me suis inscrite à l’atelier « ravioli » de Claudio. Je me suis sentie accueillie. Sa douceur, sa patience et ses explications détaillées ont rendu ce moment magique. À ma table, la convivialité régnait. Je me suis même fait une nouvelle amie. Merci à Wecandoo et à Claudio de nous permettre d’apprendre tout en tissant des liens!

Marie C

23/03/2026

Atelier vraiment très bien organisé et intéressant. On y apprend beaucoup de techniques très simples pour bien cuisiner. L'ambiance est agréable. Je vais suivre les dates de prochaines activités pour m'y inscrire avec plaisir

Maëlys H

04/03/2026

Atelier agréable et hyper instructif ! On a pu apprendre à faire des raviolis tout en ayant jamais crée la pate pour faire des raviolis. Merci à Claudio et sa coéquipière pour leur aide et leur conseils précieux.

Alain N

25/02/2026

Très belle expérience on reviendra pour l’entrée plat dessert la prochaine fois

Romane G

22/02/2026

Super atelier avec Claudio ! Excellentes recettes et plein de conseils, dans la bonne humeur. Je recommande à 100% !

Lou D

16/02/2026

Merci Claudio pour ce moment chaleureux! On a adoré apprendre autant de choses et déguster nos créations en fin d'atelier, de plus, le moment se prolonge jusqu'à la maison car nous avons pu cuisiner le surplus de pâtes. Merci encore !!