Initiez-vous à la cuisine Coréenne
2h de découverte avec Jean
Des connaissances en cuisine coréenne
Votre délicieux plat cuisiné
85 €
par personneL'atelier en détail
Bienvenue à l'atelier culinaire dédié à la découverte et à la préparation des plats traditionnels et populaires coréens !
En fonction de la semaine, vous pourrez apprendre à cuisiner le bulgogi (viande de boeuf marinée façon BBQ coréen), la soupe Doenjang au soja fermenté, le Japchae (plat de nouilles de patates douces sautées), et bien d'autres !
Plongez dans la riche culture gastronomique de la Corée à travers un cours immersif avec Jean et Julianne. Au cours de cet atelier, vous serez initiés aux techniques de préparation authentiques avec des ingrédients sains, naturels et surtout, des condiments traditionnels.
Vous repartirez avec vos préparations ainsi que la recette en papier chez vous.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le 13ᵉ arrondissement de Paris, dans le Quartier des Peupliers, accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Tous les ingrédients et le matériel nécessaires à l'atelier seront fournis.
Vous repartirez avec vos préparations ainsi que la recette en papier chez vous ! De ce fait, prévoir 2 petits récipients (Tupperware) pour emporter vos plats réalisés.
7 commentaires
Talsch S
3/16/2025
Un fabuleux atelier avec beaucoup de conseils et un groupe très sympathique. En espérant pouvoir refaire le même Kimchi à la maison ! Merci M. Jean
Cipriana-Elena S
2/22/2025
Un atelier exceptionnel ! Désireuse de découvrir le savoir-faire et l'art culinaire coréen, cette expérience a pleinement répondu à mes attentes. Un moment à la fois agréable et instructif, que je recommande chaleureusement !
Eva G
2/9/2025
Super atelier avec Jean ! Je souhaitais découvrir le savoir-faire coréen et ses bienfaits, et l'expérience a largement répondu à mes attentes. Jean prend le temps d'expliquer avec pédagogie et passion les vertus de la soupe de doenjang. Un moment aussi ludique qu'instructif, que je recommande sans hésitation !
Alexandra G
11/17/2024
Atelier très intéressant, accueil chaleureux , découverte de nouvelles saveurs et japchae excellent. J' ai hâte de refaire les plats à la maison!
Agnès L
11/12/2024
Atelier très intéressant, belle découverte pour les novices, hâte de tester les recettes chez moi.
Emilie V
9/15/2024
Super atelier animé au rythme de progression de chacun et avec des conseils au fil de la préparation pour le refaire au mieux chez soi !
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Vincent P
3/18/2025
Très belle découverte de la cuisine coréenne avec les raviolis. Merci beaucoup pour l'échange, de goût avec des produits sains !