Réalisez vos kimbaps coréens

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2h d'initiation avec Jean

Des connaissances en cuisine coréenne

Vos délicieux kimbaps coréens

85 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

15 ans min.

2 à 7 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Plongez au cœur de la gastronomie coréenne aux côtés de Jean, spécialiste de la cuisine coréenne !

Guidé par l'expert, vous apprendrez à préparer des kimbaps, le must-have des pique-niques coréens.

La préparation des kimbaps sera une véritable aventure. Le kimchi, la carotte, le concombre, le radis jaune (danmuji), les épinards, la salade, l'omelette et le thon se mélangeront harmonieusement à la feuille d'algues et au riz gluant pour donner naissance à des kimbaps aussi beaux que délicieux.

Cerise sur le gâteau ! les recettes proposées seront également disponibles en version végane pour satisfaire tous les palais.

En fin d'atelier, vous repartirez avec vos savoureuses préparations composées de 2 rouleaux de kimbaps, ainsi que des feuilles d'algues supplémentaires pour prolonger l'expérience et reproduire les recettes chez vous !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le 13ᵉ arrondissement de Paris, dans le Quartier des Peupliers, accessible en transports en commun.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Merci de penser à ramener 2 boîtes de taille moyenne (une par préparation) !

Rencontrez Jean

Spécialiste de la cuisine coréenne

Rencontrez Jean

4 commentaires

Ninon P

2/1/2025

J’ai passé un super moment ! Très convivial, on apprend plein de choses ! Je recommande à 100%

Alba R

10/14/2024

J'ai passé un moment génial ! Je recommande vraiment cet atelier.

Justine M

9/8/2024

J'ai passé un très bon moment à apprendre comment faire des kimbap. Les explications étaient claires et cela m'a donné envie de revenir pour un autre atelier. J'ai été ravie de pouvoir faire déguster mes réalisations.

Anne M

3/31/2024

J'ai beaucoup apprécié l'accueil, le lieu propre et agréable, les chefs qui ont une réelle envie de transmettre... et le résultat est là, un vrai voyage pour les papilles. J'y retournerai certainement pour apprendre encore !