En bref
Immergez vous dans la culture japonaise en réalisant des mochis avec Tomoko, artisan cuisinière japonaise
1 h 15 de découverte avec Tomoko
Des connaissances en cuisine japonaise
Une dégustation sur place et vos mochis à emporter
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 1h15
- 7 ans min.
- 5 à 14 participants
- Jusqu'à 14 personnes pour une privatisation
Lors de cet atelier, vous serez immergé dans la culture japonaise !
Vous réaliserez une spécialité que Tomoko connait bien : les shiramata dango, ou mochis. Ce dessert traditionnel japonais est très populaire et confectionné à partir de riz glutineux appelé mochigome. Ces petites boules en pâte de riz, à la texture molle et un peu élastique, sont absolument délicieuse et très légère.
Lorsque vous pousserez la porte de l'atelier de Tomoko, c'est au Japon même que vous entrerez ! Tomoko habite Montmartre depuis longtemps, mais elle a toujours à cœur de partager sa passion pour sa culture.
Vous dégusterez des spécialités sur place, mais repartirez aussi avec vos créations pour vous régaler à la maison !
Pour rappel, les visiteurs et accompagnateurs ne sont pas admis pendant l'atelier.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Tomoko se situe à deux pas du Sacré-Coeur.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Le mochi japonais typique appelé Shiratama dango est différent du mochi "français" appelé Daifuku mochi.
45 €
par personne
ou