Réalisez vos pâtes fraiches italiennes

Cuisinez vos pâtes italiennes avec Vittoria ! 

Vous serez accueillis pour un moment de partage de la tradition culinaire italienne dans son restaurant du 10ᵉ arrondissement. 

Munis de vos tabliers, toques et des ustensiles de cuisine, l'espace est entièrement équipé pour passer un agréable moment ! 

Préparez-vous à peser, mélanger, pétrir, laisser reposer, mais aussi échanger autour de la cuisine et des régions d’Italie.

Avec Vittoria, vous allez réaliser vos lasagnes, fettucines ou vos raviolis, vous aurez le choix ! 

Lors de votre atelier, vous préparerez votre plat et sa délicieuse sauce, pas à pas, en suivant les conseils de Vittoria. 

Suite à votre atelier, vous repartirez bien sûr avec vos pâtes fraiches !

Rencontrez Vittoria, une Italienne « di Roma », Cheffe du restaurant Manicaretti à Paris dans le 10ᵉ! 

De la « Mamma », elle a hérité d’une passion : l’art de la cuisine maison et du partage des bons petits plats. 

Dans son restaurant/épicerie/traiteur,  elle propose des plats italiens, bio, de saison et sans gluten. 

De plus, Vittoria travaille chaque jour avec une démarche zéro gaspillage. Avec la Mairie du 10ᵉ, elle a d’ailleurs animé des ateliers zéro déchet à destination des particuliers et commerçants de la rue de Paradis (rue expérimentale à Paris du ZeroWaste)

Partagez des moments de tradition culinaire italienne lors d’un atelier avec elle !