Réalisez vos spécialités italiennes

Paris, Poissonnière

Initiez-vous à la cuisine de la "Mamma" et réalisez votre diner italien avec Vittoria, artisan cuisinière


Rencontrez Vittoria R
Artisan cuisinier


2h30 de formation avec Vittoria

Une initiation à la cuisine italienne

Vos spécialités italiennes

75 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Cuisinez vos spécialités italiennes préférées avec Vittoria !

Vous serez accueilli pour un moment de partage de la tradition culinaire italienne dans son restaurant du 10ᵉ arrondissement. 

Munis de vos tabliers, toques et des ustensiles de cuisine, l'espace est entièrement équipé pour passer un agréable moment ! 

Préparez-vous à cuisiner des risottos, des pâtes fraiches, des gnocchis, des raviolis, mais aussi des lasagnes et la parmigiana. Vous découvrirez aussi des desserts gourmands, régionaux et de saison. 

Lors de votre atelier, vous préparerez chaque plat, pas à pas, en suivant les conseils de Vittoria. 

Suite à votre atelier, vous aurez le choix de repartir avec votre dîner ou de continuer votre atelier pour déguster vos spécialités autour de la table et boire quelques verres de vin avec Vittoria pour 15 euros supplémentaires. 

Le menu est différent pour chaque atelier, mais il sera indiqué pour chaque date !  

À noter : Suite au contexte sanitaire, le pass sanitaire vous sera demandé à l'entrée du restaurant où se déroule l'atelier


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Paris


4 - 8 pers.


2h30


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Vittoria R.

Rencontrez Vittoria, une Italienne « di Roma », Cheffe du restaurant Manicaretti à Paris dans le 10ᵉ! 

De la « Mamma », elle a hérité d’une passion : l’art de la cuisine maison et du partage des bons petits plats. 

Dans son restaurant/épicerie/traiteur,  elle propose des plats italiens, bio, de saison et sans gluten. 

De plus, Vittoria travaille chaque jour avec une démarche zéro gaspillage. Avec la Mairie du 10ᵉ, elle a d’ailleurs animé des ateliers zéro déchet à destination des particuliers et commerçants de la rue de Paradis (rue expérimentale à Paris du ZeroWaste)

Partagez des moments de tradition culinaire italienne lors d’un atelier avec elle !



Lieu de l'atelier

Rejoignez l'atelier de Vittoria grâce à la ligne 7 du métro en vous arrêtant à la station Poissonnière.


Commentaires

Charlotte M.

le 15/10/2021
Super atelier, très sympa de découvrir la cuisine italienne avec Vittoria :)

océane s.

le 17/09/2021
Merci à Vittoria pour sa gentillesse et sa bienveillance. L'atelier était très sympa avec un ambiance conviviale et chaleureuse. Les spécialités que nous avons cuisinés étaient délicieuses et nous avons pu les déguster sur place avec un verre de Prosecco.
Je recommande à 100% cet atelier

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