Réalisez vos spécialités italiennes

Cuisinez vos spécialités italiennes préférées avec Vittoria !

Vous serez accueilli pour un moment de partage de la tradition culinaire italienne dans son restaurant du 10ᵉ arrondissement. 

Munis de vos tabliers, toques et des ustensiles de cuisine, l'espace est entièrement équipé pour passer un agréable moment ! 

Préparez-vous à cuisiner des risottos, des pâtes fraiches, des gnocchis, des raviolis, mais aussi des lasagnes et la parmigiana. Vous découvrirez aussi des desserts gourmands, régionaux et de saison. 

Lors de votre atelier, vous préparerez chaque plat, pas à pas, en suivant les conseils de Vittoria. 

Suite à votre atelier, vous aurez le choix de repartir avec votre dîner ou de continuer votre atelier pour déguster vos spécialités autour de la table et boire quelques verres de vin avec Vittoria pour 15 euros supplémentaires. 

Le menu est différent pour chaque atelier, mais il sera indiqué pour chaque date !  

À noter : Suite au contexte sanitaire, le pass sanitaire vous sera demandé à l'entrée du restaurant où se déroule l'atelier

Rencontrez Vittoria, une Italienne « di Roma », Cheffe du restaurant Manicaretti à Paris dans le 10ᵉ! 

De la « Mamma », elle a hérité d’une passion : l’art de la cuisine maison et du partage des bons petits plats. 

Dans son restaurant/épicerie/traiteur,  elle propose des plats italiens, bio, de saison et sans gluten. 

De plus, Vittoria travaille chaque jour avec une démarche zéro gaspillage. Avec la Mairie du 10ᵉ, elle a d’ailleurs animé des ateliers zéro déchet à destination des particuliers et commerçants de la rue de Paradis (rue expérimentale à Paris du ZeroWaste)

Partagez des moments de tradition culinaire italienne lors d’un atelier avec elle !