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Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer

Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer - Image n°1 - Wecandoo
Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer - Image n°2 - Wecandoo
Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer - Image n°3 - Wecandoo
Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer - Image n°4 - Wecandoo
Forgez votre couteau médieval manche torsadé, en lanière en cuir ou un couteau de lancer - Image n°5 - Wecandoo

En bref

undefined Jéremie
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Plongez dans la coutellerie et forgez votre couteau médiéval avec Jérémie, artisan forgeron coutelier

6 h d'initiation avec Jéremie

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau médiéval

Les prochains ateliers

L'atelier en détail

  • 6h
  • 16 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Jusqu'à 3 personnes pour une privatisation

Lors de cet atelier, vous apprendrez à fabriquer un couteau unique au choix médiéval brut de forge, un couteau de lancer ou n’importe quel couteau avec un manche en métal, en acier carbone de grande qualité. 

Par sa taille, il sera votre compagnon idéal de tous les jours. Vous pourrez choisir la forme de votre lame et de votre soie(manche) soit torsadé ou pleine avec un tressage en cuire.

Vous commencerez par apprendre à vous positionner face au foyer et à frapper sans vous vider trop vite de votre énergie, apprendre formé votre pointe, tranchant et votre manche. Vous vous occuperez du platinage, de l'émouture pour la finesse de la lame et de ses traitements thermiques : la trempe et le revenu. Pour finir, vous réaliserez l'affutage de votre lame dans les règles de l'art ! 

Vous repartirez de cet atelier avec votre couteau prêt à l'usage et des souvenirs plein la tête !

L'atelier est accessible à tous, la forge ne demande pas forcément de la force mais de la précision.

Lieu de l'atelier

La forge de Jéremie est accessible depuis Toulouse via l'A62 et l'A20, comptez environ 1h30 de route, dépaysement assuré !

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Il vous sera mis à disposition un tablier en cuir et des lunettes de protection. Pensez à porter des vêtements en coton et un couvre-chef ( Pas de short ni de tong). Si vous avez des EPI (gants, masques) prenez-les aussi, Jérémie vous en prêtera sinon !                                                                  Pour le midi pensez à emmener votre repas : un frigo et un micro-onde sont à disposition.

 

189 €

par personne

ou


🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Jéremie

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Taillandier Coutelier

Rencontrez Jéremie

Commentaires

Nathan S
NS

Nathan S

28/09/2026

Merci encore à Jérémy pour cette expérience, c’était cool. Il a su nous accompagner tout au long de la fabrication avec beaucoup de pédagogie et de sympathie. Il prends le temps d’expliquer les différentes étapes tout en nous laissant suffisamment de place pour vraiment participer (Et bien évidemment, prends le soin de rattraper nos erreurs avant que ça aille trop loin haha)..

Charlotte E
CE

Charlotte E

22/08/2026

Super atelier, professionnel et convivial. Jérémie s'adapte à nos envies, explique très bien le fond et la forme et nous permet de belles réalisations.

BRIGITTE C
BC

BRIGITTE C

23/11/2025

Merveilleuse expérience. Jérémy est très patient, pédagogue, passionné et en plus sympathique... un vrai artisan artiste. Bien que bourine (mon couteau en porte les stigmates) je repars avec un Beau couteau. Molte grazie Jérémy

PIANA E
PE

PIANA E

12/02/2025

Expérience très instructive, jeremie est une personne pédagogue qui prend plaisir à transmettre son savoir-faire, j’ai beaucoup appris grâce à lui et j'ai pu avoir un couteau magnifique

Nathan L
NL

Nathan L

15/12/2024

Super journée, très instructive. Jérémie est très conviviale et prend bien le temps d'expliquer comment effectuer les gestes et pourquoi on les effectue. Je recommande vivement.

Ol B
OB

Ol B

18/11/2024

Jérémy forge ses couteaux avec passion et savoir-faire, amalgamant les alliages aux autres matières dans l'athanor de sa forge, en une alchimie qu'il sait bien faire partager. Fabriquer son propre outil sur mesure est un plaisir rare, d'autant plus avec un forgeron d’art, dynamique et sympathique. Je compte bien y retourner entre chien et loup, avec mes deux compères, inventer nos couteaux de cuisine pour se régaler des spécialités du pays. Oliv

Vous hésitez encore ?

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