Initiez-vous au brassage dans la superbe brasserie de Jérôme!
Venez découvrir le temps d'un atelier les secrets de fabrication d'un brasseur et ses différentes recettes.
Jérôme commencera tout d'abord par vous présenter son lieu de fabrication et de production avec ses immenses cuves de 2000L. Vous découvrirez les différentes étapes du brassage, depuis le concassage du malt jusqu'à l'embouteillage, en passant évidemment par l'empâtage et l'houblonnage!
Vous passerez ensuite à la pratique et réaliserez ensemble un brassin de 20L. Cela sera l'occasion de mettre en application tout ce que Jérôme vous aura expliqué avant.
Il vous faudra patienter quelques semaines le temps de la fermentation et vous pourrez ensuite récupérer plusieurs litres de la bière que vous aurez brassé ensemble. Et place à la dégustation!