Initiez-vous à la chocolaterie avec Jean-Pierre et Stan

Name: Nouvel atelier de Jean-Pierre
Address: 16 Rue Jean-Pierre Timbaud, Paris, IDF, 75011, FR
Telephone: +33 6 07 70 79 29
Price range: 70 €

Explorez les secrets gourmands de la chocolaterie et réalisez vos propres gourmandises avec Jean-Pierre et Stan, chocolatiers, à Paris

1 h 30 de découverte avec Jean-Pierre et Stan

Des connaissances en chocolaterie

Vos savoureuses créations chocolatées (tablette, bonbons et verre en chocolat)

Les prochains ateliers

samedi 24 oct.

11:30 13:00

Complet

samedi 24 oct.

15:15 16:45

Complet

samedi 7 nov.

11:30 13:00

Complet

samedi 7 nov.

15:15 16:45

6 places

samedi 14 nov.

11:30 13:00

5 places

L'atelier en détail

1h30
15 ans min.
3 à 10 participants
Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Faites vibrer votre gourmandise en compagnie de Jean-Pierre et Stan. Ceux-ci vous invitent à plonger dans l'univers fascinant de la chocolaterie, où vous aurez le privilège de réaliser vos propres douceurs.

Déroulé de l'atelier

• Découverte et dégustation : commencez par goûter différents chocolats noirs et au lait, à plusieurs pourcentages.

• Préparation du chocolat : apprenez à créer le chocolat à partir de fèves de cacao. Selon la saison, le programme peut varier, mais une chose est sûre : mettez les mains dans la pâte de cacao pour confectionner tablettes, bonbons et même un verre en chocolat.

• Compréhension du chocolat : découvrez pourquoi le chocolat est craquant, observez-le tourner et couler dans les machines.

À l’issue de l’atelier, repartez avec de délicieuses créations chocolatées à déguster et à partager.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en transports : Métro Oberkampf - ligne 5 ou 9, sortie Jean-Pierre Timbaud.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoyez de porter des vêtements peu fragiles (risque de tâches).

L'atelier utilise des fruits à coques et de la poudre de lait. Veillez prévenir l'artisan en cas de risques d'allergies.

70 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Rencontrez Jean-Pierre et Stan

Chocolatiers

Voir les ateliers de Jean-Pierre et Stan

Mathilde L

18/10/2026

Un superbe atelier à la Chocofiserie ! Non seulement on a pu apprendre plein de choses, mais en plus mes chocolats que nous avons confectionés sont excellents ! Une très bonne expérience, dans la joie, la bonne humeur et la gourmandise !

Sophie B

12/10/2026

Très belle expérience! Jean-Pierre et Stan ont une passion communicative! Je n'ai pas vu le temps passer :)

Leïla B

11/10/2026

Merci à Stan et Jean-Pierre ! L’ atelier était très qualitatif ! Les intevernants très à l’écoute, passionnés et passionnants, nous avons passé un excellent moment , je recommande comme cadeau à offrir ou à s’offrir.

Eric T

11/10/2026

Atelier très convivial, mené par deux animateurs très avenants, avec passion et pédagogie. Un peu de théorie, un peu de pratique, beaucoup de bonne humeur : on en ressort avec satisfaction... et des chocolats qu'on a réalisés soi-même et à partager. Très belle expérience !

Catherine G

11/10/2026

Atelier très formateur, nos hôtes ont répondu avec bienveillance à toutes mes questions. Ambiance sympathique.

Romain J

27/09/2026

Superbe expérience avec de vrais professionnels et un cadre très sympa ! Vrai travail du chocolat autour du temperage et du pochage ! Je l'achèterai sans aucun doute pour des amis.