Visitez une chèvrerie et fabriquez votre fromage avec Manon

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En bref

Explorez les coulisses d'un élevage de chèvres et réalisez votre propre fromage avec Manon, chevrière-fromagère, à Granville

3 h 30 de découverte avec Manon

Des connaissances en fromagerie

Vos deux savoureux fromages

L'atelier en détail

3h30

15 ans min.

2 à 4 participants

Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

Embarquez pour une escapade fermière en compagnie de Manon ou Manu.

L'un d'eux vous ouvre les portes de la chèvrerie, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre fromage artisanal.

Dès votre arrivée, vous commencerez par une visite du troupeau de chèvres et découvrirez les gestes de la traite, au plus près des animaux.

Puis, direction la fromagerie pour plonger dans les secrets de la transformation du lait. Vous participerez au moulage et au démoulage, avant d’apprendre à saler, cendrer et retourner les fromages comme un véritable artisan.

L’atelier se poursuivra par une dégustation gourmande des fromages de la ferme, une pause savoureuse au goût d’authenticité.

Vous terminerez par la visite de la ferme collective, un lieu vivant rassemblant plusieurs artisans passionnés (maraîcher, boulanger...), tous engagés dans une démarche bio et locale sur 40 hectares.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec deux savoureux fromages au choix : frais, demi-sec ou sec !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans la Manche (50), sur la commune de Granville.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

70 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Fromagère

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Commentaires

Anne-sophie D

05/05/2026

nous étions 3 ami(e)s lors de cet atelier et avons toutes été enchantées. l'accueil fut très chaleureux, les explications fournies, détaillées et précises. après la traite, nous avons eu le plaisir d'emmener les chèvres au pré mais aussi de mouler les fromages, ce qui est toujours magique. il nous a aussi été permis de saler les fromages de les rouler dans 1 mélange d'épices ou de les cendrer.ce ce fut vraiment, 1 très agréable moment passé avec des professionnels très avenants, les chèvres sont des animaux sympathiques mais avec 1 sacré caractère pour certaines. et pour finir, les fromages sont super bons. bref si vous voulez passer un super moment cet atelier est à faire absolument.

Benjamin T

02/05/2026

Superbe rencontre avec manon et la découverte de son métier . De la traite en passant par la fabrication du fromage et en finissant par la dégustation tout était parfait . Explications / échanges Je recommande