Élaborez votre propre pastis avec Jérôme

Name: Atelier de Jérôme H.
Address: 1 bis, rue Carrière-Mainguet, Paris, 75011, FR
Telephone: +33 6 76 83 02 69
Price range: 69 €

Élaborez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°1 - Wecandoo

Élaborez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°2 - Wecandoo

Élaborez votre propre pastis avec Jérôme - Image n°3 - Wecandoo

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Explorez les secrets des spiritueux et composez votre propre pastis avec Jérôme, créateur de spiritueux, à Paris

2 h 30 de découverte avec Jérôme de La Maison Hamelle

Des connaissances en spiritueux

Votre bouteille personnalisée de 20 cl de pastis parisien

Les prochains ateliers

jeudi 10 sept.

19:00 21:30

9 places

samedi 12 sept.

11:00 13:30

Complet

jeudi 17 sept.

19:00 21:30

8 places

samedi 19 sept.

11:00 13:30

7 places

jeudi 24 sept.

19:00 21:30

9 places

L'atelier en détail

2h30
18 ans min.
4 à 9 participants
Jusqu'à 9 personnes pour une privatisation

Plongez dans l'univers enivrant des spiritueux en compagnie de Jérôme. Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier parisien, où vous aurez le privilège de composer votre propre pastis.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Jérôme vous accueille chaleureusement et vous présente son espace ainsi que les outils utilisés pour la fabrication du pastis. Il prend le temps de vous raconter l’histoire de cette boisson emblématique, depuis ses origines jusqu’à aujourd’hui, avant de détailler les différentes étapes qui composent son élaboration.

• Exploration des plantes et épices : découvrez ensuite les plantes et épices qui entrent dans la composition des pastis, en apprenant leurs caractéristiques et leurs particularités aromatiques.

• Création de votre pastis : guidé par l’artisan, réalisez vous-même votre pastis selon vos goûts et vos envies.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre bouteille de pastis personnalisé (20 cl), prête à enrichir vos prochains apéros.

Lieu de l'atelier

La fabrique Maison Hamelle est à proximité des stations de métro Charonne (ligne 9) et Philippe Auguste (ligne 2). Vous pouvez également y accéder en bus grâce aux lignes 56 et 76

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoyez d’apporter un sac : vous repartirez de l’atelier avec une bouteille et un bocal offerts !

Votre pastis nécessite quelques étapes de filtrage à réaliser chez vous ; Jérôme vous fournit toutes les indications nécessaires en fonction de votre assemblage.

69 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Jérôme de La Maison Hamelle

Créateur de spiritueux

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Commentaires

zhen m

18/05/2026

L’atelier est superbe et très bien organisé ! L’ambiance est conviviale et chaleureuse. Nous avons passé un excellent moment à découvrir l’histoire du pastis, ainsi que les différentes étapes de sa fabrication et les caractéristiques de ses ingrédients, à travers des dégustations de différents produits fabriqués par lui-même. Jérôme est très sympathique, passionné et patient. Je recommande vivement cette expérience !

Chloé L

14/02/2026

Super atelier, Jérôme est passionné et heureux de partager ce moment et ses connaissances (on a appris plein de choses!) Très bonne ambiance et on espère avoir réussi notre pastis ! En tous cas celui de la maison Hamelle est délicieux ! On recommande ++++

Vous hésitez encore ?

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