Initiez-vous à la chocolaterie avec Jean-Pierre et Stan
En bref
Explorez les secrets gourmands de la chocolaterie et réalisez vos propres gourmandises avec Jean-Pierre et Stan, chocolatiers, à Paris
1 h 30 de découverte avec Jean-Pierre et Stan
Des connaissances en chocolaterie
Vos savoureuses créations chocolatées (tablette, bonbons et verre en chocolat)
Les prochains ateliers
samedi 24 oct.
15:15 16:45
Complet
L'atelier en détail
- 1h30
- 15 ans min.
- 3 à 10 participants
- Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation
Faites vibrer votre gourmandise en compagnie de Jean-Pierre et Stan. Ceux-ci vous invitent à plonger dans l'univers fascinant de la chocolaterie, où vous aurez le privilège de réaliser vos propres douceurs.
Déroulé de l'atelier
• Découverte et dégustation : commencez par goûter différents chocolats noirs et au lait, à plusieurs pourcentages.
• Préparation du chocolat : apprenez à créer le chocolat à partir de fèves de cacao. Selon la saison, le programme peut varier, mais une chose est sûre : mettez les mains dans la pâte de cacao pour confectionner tablettes, bonbons et même un verre en chocolat.
• Compréhension du chocolat : découvrez pourquoi le chocolat est craquant, observez-le tourner et couler dans les machines.
À l’issue de l’atelier, repartez avec de délicieuses créations chocolatées à déguster et à partager.
Lieu de l'atelier
L'atelier est accessible en transports : Métro Oberkampf - ligne 5 ou 9, sortie Jean-Pierre Timbaud.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Prévoyez de porter des vêtements peu fragiles (risque de tâches).
L'atelier utilise des fruits à coques et de la poudre de lait. Veillez prévenir l'artisan en cas de risques d'allergies.
70 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Valérie A
13/09/2026
Tres belle découverte, Super atelier tout en douceur et les papilles sont à l'honneur
Valérie A
12/09/2026
J'ai adoré cet atelier. Superbe expérience, Merci Jean-Pierre et Stan pour votre partage, votre savoir, l'amour du chocolat. PS : Pas besoin de venir trop tôt. La boutique ouvre à 15h.
Elise D
01/07/2026
C'était génial j'ai adoré ! Merci beaucoup ✨
Bruno R
28/06/2026
Nous avons adoré cet atelier. Un accueil chaleureux de la part de Stan, Jean-Pierre et Andrea. Stan explique l’histoire du chocolat et les techniques puis Jean-Pierre nous accompagne pour la fabrication des mendiants et la découverte de l’atelier. Un excellent moment de partage.
Laurence M
21/06/2026
belle découverte pour une gourmande. j’ai adoré la pratique même si je suis restée sur du classique. merci pour toutes les explications sur le chocolat. j’ai passé un bon moment.
Khaoula S
27/05/2026
C’était agréable ! J’ai bcp apprécié cette expérience ! À refaire !! Le chocolat a un différent goût ! On a bcp aimé !
Vous hésitez encore ?