Découvrez l'art de la pâte à choux et de la crème pâtissière avec Julie

Name: Atelier de Julie Brand [Maison Bravaat]
Address: 18 Rue Hoche, Vannes, Bretagne, 56000, FR
Telephone: +33 6 42 79 76 98
Price range: 75 €

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En bref

Initiez-vous à un savoir-faire gourmand et réalisez de délicieux desserts avec Julie, cheffe pâtissière

3 h 30 de découverte avec Julie et Victor

Des connaissances en pâtisserie

Vos délicieux desserts

L'atelier en détail

3h30

15 ans min.

2 à 5 participants

Plongez dans un atelier où la gourmandise se mêle à la créativité culinaire !

Lors de votre arrivée, vous serez accueilli par Julie autour d'une bonne boisson pour faire connaissance.

L'atelier débutera par une explication claire des étapes à venir.

Vous plongerez ensuite dans la préparation des douceurs du jour : découpe du craquelin, réalisation de la pâte à choux et maîtrise du pochage avec la poche à douille.

Vous confectionnerez également une crème pâtissière onctueuse, suivie d'une crème Chantilly et d'un petit Paris-Brest.

Pour finir, vous garnirez et décorerez chaque pièce avec soin.

Vous repartirez avec des créations aussi belles que délicieuses, prêtes à être savourées !

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe dans le Morbihan (56) sur la commune de Vannes, juste à côté de l'Hôtel de Ville.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

75 €

par personne

L'artisan est indisponible jusqu'au 1 octobre 2026.

🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Julie et Victor

Cheffe patissière et chef cuisinier

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Commentaires

sylvie g

24/03/2026

Un atelier "pâte à choux& crème pâtissière" de haute qualité avec une sympathique grande pâtissière très pédagogue. Nous avons confectionné de délicieux desserts très appréciés par ceux avec lesquels je les ai partagés. Les très claires explications de Julie me permettront de refaire ces desserts. Merci beaucoup Julie!