Créez votre tablette de chocolat en famille
En bref
Plongez-vous dans les secrets de fabrication des chocolatiers et repartez avec votre tablette de chocolat avec Marina, artisan chocolatière
2 h de découverte avec Marina
Des connaissances en chocolaterie
Vos tablettes de chocolat
L'atelier en détail
ATELIER EN FAMILLE : Pour cet atelier, venez en famille et réalisez chacun votre création, qui aura la plus belle? 😃
Venez vivre une parenthèse chocolatée en famille !
Marina vous présentera tout d'abord, le fruit "cacao", ses variétés, son histoire et ses sous-produits ! Puis, toute la famille enfilera son tablier de chocolatier pour réaliser, chacun, sa propre tablette de chocolat !
Marina vous enseignera comment sélectionner les fèves de cacao et les torréfier pour qu'elles dévoilent tous leurs arômes !
Pour en faire une tablette, vous les broierez pour créer une pate que vous viendrez étaler dans un moule adapté.
Vous repartirez avec votre tablette personnalisée prête à être croquée, des connaissances en chocolat "bean-to-bar", et de super souvenirs en famille !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Marina est accessible via l'A86 et la N12, à environ 45 minutes du centre de Paris. Un parking gratuit est à votre disposition à 20 mètres de l'atelier (Parking du Palais), mais n'oubliez pas le disque horaire pour éviter des ennuis.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pensez à rapporter votre propre tablier si vous en avez un.
65 €
par personne
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