Vivez une journée dans la peau de paysans boulangers en duo avec votre enfant accompagnés par Aline

Partagez une journée unique avec votre enfant et Aline !

Après un accueil chaleureux, votre aventure commencera par le lancement des pétrins et la découverte des gestes essentiels du boulanger. Tandis que la pâte lève, vous aurez l’opportunité de visiter le moulin à meule de pierre et de voir comment la farine est fabriquée, tamisée et stockée. Ce sera également l’occasion d’échanger et d’apprendre sur les différentes étapes du travail de la farine.

Place ensuite au façonnage ! Aline vous guidera pour couper et façonner vos pâtons à l’aide d’outils traditionnels, comme les pinces et les balances. Vous préparerez ensuite ensemble des pizzas (avec base crème ou tomate, et les ingrédients de votre choix), que vous cuisinerez et dégusterez lors d’un déjeuner convivial.

Après cette pause gourmande, vous enfournerez vos pains, brioches et biscuits dans le four à bois pour une cuisson finale.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec vos délicieuses créations à partager avec vos proches, ainsi qu'avec de la farine fraîche pour prolonger l'expérience à la maison !